武漢滾塑運(yùn)輸箱廠家定制

    來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-08-29

    4、魚(yú)蝦體質(zhì)運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品一般要求體質(zhì)健壯,身體瘦弱、有病有傷的水產(chǎn)品不能進(jìn)行運(yùn)輸,否則極易造成死亡和損耗。在運(yùn)輸前要停喂1—2天,使體內(nèi)積食排出,空腹運(yùn)輸,以減少途中排泄,提高成活率。二、運(yùn)輸之前的準(zhǔn)備工作1、制定詳細(xì)計(jì)劃運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品之前要制定詳細(xì)的計(jì)劃,安排好時(shí)間、物資、經(jīng)費(fèi)和人力等。2、選好運(yùn)輸時(shí)機(jī)運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品需要做到心中有數(shù),詳細(xì)了解運(yùn)輸路線的基本情況,盡量選擇不堵車、用時(shí)少的運(yùn)輸路線,選擇適宜的天氣,做好轉(zhuǎn)運(yùn)銜接的準(zhǔn)備工作,組織好運(yùn)輸、銜接人員。3、準(zhǔn)備運(yùn)輸設(shè)施準(zhǔn)備好運(yùn)輸車、運(yùn)輸工具,保證氧氣供應(yīng)充足。檢查是否漏水,管道、供氧是否正常,氧氣是否夠用。途中可采用應(yīng)急措施—換水或者補(bǔ)氧。裝卸鮮活水產(chǎn)品要減少手接觸水產(chǎn)品的時(shí)間以及水產(chǎn)品離水的時(shí)間。4、運(yùn)輸之前的準(zhǔn)備鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸之前還要進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉和在水泥池或者網(wǎng)箱里進(jìn)行停食暫養(yǎng),以讓鮮活水產(chǎn)品習(xí)慣密集環(huán)境,減少應(yīng)激反應(yīng),提高耐低氧能力。同時(shí),促進(jìn)鮮活水產(chǎn)品分泌黏液和排泄代謝物,防止運(yùn)輸過(guò)程中。因?yàn)榘钡扰判刮镞^(guò)量敗壞水質(zhì)。暫養(yǎng)時(shí)間在24小時(shí)以上。5、嚴(yán)格挑選運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選,要求體格健壯,無(wú)病、無(wú)傷。保溫運(yùn)輸箱用于漁業(yè),食品加工業(yè),水產(chǎn)加工業(yè),活魚(yú)運(yùn)輸。武漢滾塑運(yùn)輸箱廠家定制

    運(yùn)輸前適當(dāng)?shù)臅吼B(yǎng)能很好減少運(yùn)輸中對(duì)水體水質(zhì)的污染,延長(zhǎng)運(yùn)輸時(shí)間。溶解氧方面,目前使用氧氣瓶或空氣壓縮機(jī)增加水中溶氧量的方法存在較大弊端,溶解氣泡較大及氣泡易合并快速上升等原因,多只有10%的氧氣溶于水中。為增加水中溶氧,可以向運(yùn)輸用水中添加過(guò)氧化氫等化學(xué)增氧劑。一滴()6%的過(guò)氧化氫溶液可增加1升水中的氧溶解量;可以用氧氣瓶或空氣壓縮機(jī)向水中充入空氣;還可以通過(guò)上下輕微振蕩容器,增大水與空氣的接觸面積,從而增加水中溶氧量。二氧化碳、pH和氨氮方面,為減少水中二氧化碳含量,可以在水中加入微孔性的特殊半透膜,并結(jié)合氫氧化鈣吸收除去;也可增加水體中溶氧以降低二氧化碳分壓。為穩(wěn)定活魚(yú)運(yùn)輸水體pH,可向水中加入磷酸鹽等。為降低活魚(yú)運(yùn)輸水體中氨類物質(zhì)含量,可向水中加入沸石、活性炭等各種吸附物質(zhì)。水溫方面,運(yùn)輸用水要盡量與活魚(yú)原來(lái)生活環(huán)境的水體一致,運(yùn)輸用水和暫養(yǎng)池內(nèi)水的溫差越小越好,溫差越大,魚(yú)體入水的應(yīng)激越強(qiáng)烈,導(dǎo)致魚(yú)體患病,甚至?xí)斐纱罅克劳觯黾咏?jīng)濟(jì)損失。試驗(yàn)表明,水溫每升高℃,魚(yú)的運(yùn)輸量大約減少,因此低溫活魚(yú)運(yùn)輸可適當(dāng)加大運(yùn)輸密度,提高運(yùn)輸效率和成活率。目前市面上常采用新舊水混合方法。廈門滾塑運(yùn)輸箱廠家定制山東保溫運(yùn)輸箱廠家哪家好?

    水產(chǎn)品突出的特點(diǎn)是鮮活性,尤其是成品,而且人們都以鮮活度、新鮮度為評(píng)判水產(chǎn)品品質(zhì)高下和質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),而要保證水產(chǎn)品的鮮活度就必須采用可靠的保鮮?;钸\(yùn)輸方法,提高鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸成活率。尤其是當(dāng)下,鮮活水產(chǎn)品消費(fèi)大行其道,尤其是配送業(yè)的興起,更加突出該技術(shù)的必要性,從事鮮活水產(chǎn)品市場(chǎng)流通以及配送的企業(yè)和從業(yè)者更要掌握該技術(shù)。根據(jù)有關(guān)鮮活水產(chǎn)品流通企業(yè)尤其是廣東鮮活水產(chǎn)品配送的企業(yè)的實(shí)踐,現(xiàn)將鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程以及注意事項(xiàng)歸納總結(jié)如下,以饗從事鮮活水產(chǎn)品流通從業(yè)者。一、影響運(yùn)輸成活率的因素1、水中溶氧鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸一般密度高,水中溶氧不足極易引起運(yùn)輸過(guò)程中集體缺氧窒息而大量死亡。在運(yùn)輸過(guò)程中保證水體中溶氧充足是安全進(jìn)行鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)闹匾獥l件。一般要配置一定的設(shè)備設(shè)施,運(yùn)用有自水循環(huán)、增氧機(jī)增氧、氧氣瓶供純氧、活水增氧等方法實(shí)施增氧。2、水體溫度鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸選擇在溫度較低的夜間、凌晨以及秋冬季節(jié)進(jìn)行運(yùn)輸佳,水溫高時(shí)放冰運(yùn)輸有利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。降溫要緩慢,梯度為每小時(shí)不超過(guò)5℃,環(huán)境溫差不超過(guò)3℃。3、運(yùn)輸密度鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸密度因運(yùn)輸時(shí)間、溫度、魚(yú)體大小和運(yùn)輸工具不一樣。

    低溫模擬冬眠運(yùn)輸是將魚(yú)類生存環(huán)境溫度控制在較低狀態(tài),使魚(yú)進(jìn)于“休眠”狀態(tài),降低呼吸速率,新陳代謝幾乎降至零,基本無(wú)任何活動(dòng)行為,受到強(qiáng)烈刺激時(shí)才產(chǎn)生緩慢的應(yīng)激反應(yīng),能在離水條件下存活。研究表明,在5℃環(huán)境溫度下,活魚(yú)的活動(dòng)呼吸量會(huì)迅速減少,魚(yú)的腎功能降低,排尿量非常少,不需水循環(huán),能長(zhǎng)時(shí)間生存在沒(méi)有水的環(huán)境中。使魚(yú)進(jìn)于“休眠”狀態(tài),零點(diǎn)到結(jié)冰點(diǎn)之間的溫度范圍為魚(yú)的生態(tài)冰溫。生態(tài)冰溫因魚(yú)的種類和生活環(huán)境不同而不同。將活魚(yú)停食暫養(yǎng)48小時(shí)后,以~℃/小時(shí)的速率緩慢降溫至其生態(tài)冰溫,活魚(yú)進(jìn)入“休眠”狀態(tài),減少了活魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中的強(qiáng)烈應(yīng)激。對(duì)于不耐低溫的魚(yú),可用“冷馴化”的方式降低其生態(tài)冰溫。冷馴化即將水溫降低至魚(yú)類生態(tài)冰溫,在此溫度范圍內(nèi)停食暫養(yǎng),待其適應(yīng)暫養(yǎng)環(huán)境后再將臨界溫度降至接近魚(yú)類的結(jié)冰點(diǎn)?!袄漶Z化”后的魚(yú)類可較久地以“休眠”狀態(tài)存活在比原生態(tài)冰溫低的溫度下。四、提高魚(yú)類運(yùn)輸存活率的方法根據(jù)影響活魚(yú)運(yùn)輸效率及成活率的因素,可實(shí)施相應(yīng)方法提高其成活率。魚(yú)體體質(zhì)方面,活魚(yú)運(yùn)輸前挑選體質(zhì)健壯和適應(yīng)能力強(qiáng)的魚(yú)體,能保證較高的活魚(yú)運(yùn)輸質(zhì)量;暫養(yǎng)方面。青島保溫運(yùn)輸箱廠家哪家好?

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