增稠劑主要應用：在食品加工中的作用，迄今世界上用于食品工業(yè)的食品增稠劑已有60余種，主要用來改善和穩(wěn)定食品的物理性質或形態(tài)、增加食品的黏度、賦予食品黏滑適口的口感，并起到增稠、穩(wěn)定、均質、乳化凝膠、掩蔽、矯味、增香、增甜等作用。增稠劑種類很多，分天然和化學合成兩類。天然增稠劑主要從動植物中獲取，化學合成的增稠劑有CMC-Na、藻酸丙二酯等。食品增稠劑是食品工業(yè)中較重要的輔料之一，它在食品加工中主要起穩(wěn)定食品形態(tài)的作用，如保持懸浮漿液穩(wěn)定、光潔程度穩(wěn)定、乳化體系穩(wěn)定等。此外，它可以改善食品的觸感及加工食品的色、香、味以及料液等狀態(tài)的穩(wěn)定性。助劑應用范圍很廣，通常再冠之以作用對象名稱，如聚合助劑、水處理劑、金屬表面處理劑等。蘇州多功能助劑企業(yè)
助劑分類：塑料型材助劑，填充劑：填充劑是一種在組成和結構上與塑料不同的固體添加物，也稱填料。對提高塑料某些物理機械性能和降低塑料成本有明顯的效果和經濟價值。塑料型材生產配方中加入填充劑，可使塑料型材加熱后尺寸發(fā)生變化率減小，抗沖擊強度提高，剛性增加，同時還降低了生產成本。光穩(wěn)定劑：光穩(wěn)定劑能夠通過屏蔽和吸收紫外線、猝滅激發(fā)能量捕獲自由基等方式抑制聚合物的光氧化降解反應，從而賦予制品良好的光穩(wěn)定效果，延長它們的使用壽命。礦物油金屬皂類C115生產公司根據所用的溶劑不同又分為水性助劑和油性助劑。
增稠劑在食品中的突出作用主要表現為：黏合作用，香腸中使用槐豆膠、鹿角藻膠的目的是使產品成為一個集聚體，均質后組織結構穩(wěn)定、潤滑，并利用膠的強力保水性防止香腸在貯存中失重。阿拉伯膠可以作為片、粒狀產品的結合劑，在粉末食品的顆粒化、食品用香料的顆粒化和其他用途中使用。低熱食品的生產，許多增稠劑基本為天然膠質類大分子物質。在人體內幾乎不被消化，而通過代謝過程排泄。所以在食品中用增稠劑代替部分糖漿、蛋白質后，很容易降低食物的熱值。這種方法已應用在果醬、果漿、調料、點心、餅干、布丁等加工食品中，并向更普遍的方面繼續(xù)發(fā)展。1961年，研究者發(fā)現果膠可以降低血中膽固醇，而且海藻酸鈉也有這種作用。天然膠的療效作用使它成為保健食品中的重要原料。
消泡劑的消泡機理：聚硅氧烷消泡劑的作用機理，具有代表性的聚硅氧烷消泡機理主要有“架橋-鋪展”機理、“架橋-脫濕”機理、“鋪展-液體夾帶”機理等?！凹軜?鋪展”機理主要從“聚硅氧烷自身張力比較低，容易在液膜上鋪展”這一基本點出發(fā)，它強調的是消泡劑液滴易變形，但是這種理論不能解釋單獨的聚硅氧烷與聚硅氧烷和固體離子混合物作為消泡劑時之間的消泡差異?！凹軜?脫濕”機理主要是從聚硅氧烷自身具有疏水性的角度出發(fā)，但對于粘度很大的聚硅氧烷的消泡作用就不能很好的解釋。“鋪展-液體夾帶”機理尚不能被證實，因為有些事實表明聚硅氧烷有時候并沒有在泡膜表面鋪展，可是同樣可以破泡。消泡劑在起泡性溶液中的溶解性小，無生理活性，安全性高。
助劑選擇：助劑的品種浩繁，性能差別很大，只有用之得當，才能效果凸顯。若是隨心所欲，必然事與愿違。這就存在著精心合理正確選用助劑的問題。助劑須與膠黏劑協(xié)調配伍，助劑的配伍性是指與膠黏劑中聚合物相容性、分散性和它們相互之間的穩(wěn)定性，否則就會析出（噴霜或遷移），或無機填料沉淀，致使助劑功能難顯。因此，各種助劑必須與膠黏劑、工藝配方、制備條件協(xié)調配伍才能充分發(fā)揮應有效能。對于多數助劑而言，能夠長期、均勻、穩(wěn)定地存在于膠黏劑體系中是保證其持久發(fā)生效用的根本。當然也有一些助劑利用有限相容性而發(fā)揮作用的，例如，表面活性劑類添加型抗靜電劑。往往用在表面效果要求高的水性木器漆面漆配方中。蘇州多功能助劑企業(yè)
減少加工過程中對模具的磨損，消除口模積料現象。蘇州多功能助劑企業(yè)
助劑中的物理發(fā)泡劑主要是氯代烴或氟氯代烴，如三氯氟甲烷、三氯三氟乙烷等。主要用于生產聚氨酯泡沫塑料?；瘜W發(fā)泡劑的主要品種是偶氮二甲酰胺（發(fā)泡劑AC）和N，N′－二亞硝基五亞甲基四胺（發(fā)泡劑H），前者多用于塑料，后者常用于橡膠。抗靜電劑中的聚合物的體積電阻率一般高達1010～1020Ω·cm，易積蓄靜電而發(fā)生危險?？轨o電劑多系表面活性劑，可使塑料表面親合水分，離子型表面活性劑還有導電作用，因而可以使靜電及時泄漏。按照使用方法，抗靜電劑分外部抗靜電劑和內部抗靜電劑。外部抗靜電劑是0.5％～2.0％的稀溶液，用以涂布塑料的表面。內部抗靜電劑是添加型的，用量0.1％～3.0％不等。陽離子表面活性劑，如銨鹽、季銨鹽和烷基咪唑啉等類，是塑料常用的抗靜電劑。蘇州多功能助劑企業(yè)
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