眾工高溫高壓蒸汽式殺菌鍋特點(diǎn)：1）、高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。2）、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗，較大降低了生產(chǎn)成本。3）、均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無(wú)死角。采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久。4）、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。5）、PLC程序控制，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。6）、眾工高溫高壓蒸汽式殺菌鍋均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。 殺菌鍋的殺菌時(shí)間可以根據(jù)不同的食品種類和殺菌要求進(jìn)行調(diào)整，保證殺菌的徹底性。濰坊電汽兩用臥式殺菌鍋
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0噴淋式殺菌鍋編輯鎖定討論噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過(guò)高效循環(huán)泵-過(guò)濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效，穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。中文名噴淋式殺菌鍋特點(diǎn)減少蒸汽消耗適用范圍塑料容器作用能高效，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌目錄1設(shè)備特點(diǎn)2適用范圍噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)編輯噴淋式殺菌鍋工作原理圖1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。7、完美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)。高溫殺菌鍋使用方法殺菌鍋的設(shè)計(jì)合理，能夠均勻分布熱量，確保食品或器具的整體殺菌。
反壓和特殊產(chǎn)品殺菌過(guò)程中的壓力控制。使用高效的循環(huán)水泵和緊密密封的軸流風(fēng)扇來(lái)增強(qiáng)鍋中的循環(huán)，從而提高滅菌過(guò)程中的熱分布效果。使用循環(huán)水系統(tǒng)...查看更多管式殺菌機(jī)案例管式殺菌機(jī)主要用于滅菌和冷卻各種濃縮果泥，醬汁，乳制品，蛋制品，茶飲料以及其他產(chǎn)品，例如觸摸屏操作以及具有自清潔和反向清潔系統(tǒng)的自動(dòng)控制。殺菌機(jī)廣闊用于牛奶和水果。本管式殺菌機(jī)的機(jī)組由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選）、高壓均質(zhì)系統(tǒng)（可選)、CIP清洗系統(tǒng)及PLC控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成...查看更多鮮奶微波殺菌機(jī)制造車(chē)間微波殺菌機(jī)的工作環(huán)境溫度低，噪音低，較大改善了工作條件。微波殺菌是微波能與食物以及細(xì)菌病毒等微生物菌種直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)相互作用，達(dá)到迅速升溫殺菌作用，處理時(shí)間較大縮短。各種各樣物料的殺菌作用通常在3-5分鐘。與常規(guī)消毒殺菌相比較，微波殺菌機(jī)械設(shè)備，無(wú)需鍋爐，繁雜的管道系統(tǒng)，煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等，只要具有水、電基本條件即可...查看更多小型噴淋殺菌機(jī)案例小型噴淋殺菌機(jī)采用循環(huán)熱水噴霧滅菌，熱水預(yù)冷，冷水冷卻等多階段處理，充分利用了節(jié)水節(jié)熱的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)線的全自動(dòng)化。它采用SUS304材料制成，外觀美觀。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0噴淋式殺菌鍋編輯鎖定討論上傳視頻噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過(guò)高效循環(huán)泵-過(guò)濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全部、穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。中文名噴淋式殺菌鍋特點(diǎn)減少蒸汽消耗適用范圍塑料容器作用能高效、全部的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌目錄1設(shè)備特點(diǎn)2適用范圍噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)編輯噴淋式殺菌鍋工作原理圖1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。7、完美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)。殺菌鍋的操作簡(jiǎn)單，即使是廚房新手也能輕松上手。
易于制造，可操作性穩(wěn)定且易于使用。連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)各功能區(qū)的具體情況：1.預(yù)加熱升溫區(qū)：此區(qū)設(shè)置了3段預(yù)熱區(qū)間，讓瓶逐步升溫到巴氏殺菌工藝要求，以避免對(duì)瓶?jī)?nèi)物料口味的破壞，此功能區(qū)也會(huì)設(shè)置有3個(gè)水箱...查看更多巴氏殺菌機(jī)廠家案例巴氏殺菌機(jī)由耐用的SUS304不銹鋼制成。先進(jìn)的控制設(shè)備，外形美觀，操作維護(hù)方便。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，可以使用各種傳送帶;巴氏殺菌機(jī)廠家運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便。自動(dòng)調(diào)節(jié)滅菌溫度，以保持產(chǎn)品的味道和顏色不變，并且不會(huì)破壞產(chǎn)品的原始營(yíng)養(yǎng)素；冷卻部分在室溫下水冷，冷卻后的產(chǎn)品溫度約為30°C。如果需要，可以安裝冷卻塔或制冷裝置...查看更多飲料生產(chǎn)線調(diào)配車(chē)間案例飲料生產(chǎn)線在使用前，仔細(xì)檢查飲料生產(chǎn)線上的所有設(shè)備，以避免出現(xiàn)問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，尤其是在飲料生產(chǎn)線的固定零件和潤(rùn)滑油方面，并及時(shí)檢查，更新和維護(hù)。生產(chǎn)線上的設(shè)備將其放在安全的地方并分開(kāi)安裝，以免受到風(fēng)吹雨打。在使用過(guò)程中的正確操作也是保養(yǎng)的一部分，另外，對(duì)一些易壞的包裝需要在一個(gè)真空環(huán)境下進(jìn)行包裝。使用殺菌鍋可以確保食物的衛(wèi)生和健康。河南智能殺菌鍋怎么用
這種殺菌鍋還具有自動(dòng)控制功能，能夠根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)完成殺菌過(guò)程，減少人工干預(yù)。濰坊電汽兩用臥式殺菌鍋
例如25-35psig的**系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。--**鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)**后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。分類從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。手動(dòng)控制型所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動(dòng)型壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥，補(bǔ)氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。電腦半自動(dòng)型采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存**工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補(bǔ)氣，排氣，溫度，時(shí)間）降溫過(guò)程由人工操作。電腦全自動(dòng)控制型全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存**工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，**完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±℃。（整個(gè)**過(guò)程形成了數(shù)字化，機(jī)械化）基本上達(dá)到了一指通。（除去進(jìn)出貨物和開(kāi)關(guān)鍋門(mén)）電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上，整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接，整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料，自動(dòng)開(kāi)關(guān)鍋門(mén)，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮，（整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化，機(jī)械化）可形成遠(yuǎn)程控制或操作。濰坊電汽兩用臥式殺菌鍋