東科手動旋轉式肉類雙層殺菌鍋特點：1、均一的水流轉換方式，溫度均一，無死角2、高溫短時間滅菌3、殺菌精度高4、節(jié)約能源5、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制6、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制7、測量F值的功能8、電腦內較少可存儲上百個殺菌公式。東科手動旋轉式肉類雙層殺菌鍋諸城市東科機械設備廠坐落于“中國龍城，舜帝故里”―山東諸城，諸城有“龍的故鄉(xiāng)”之美譽。我廠大膽結合意大利及西德兩國旋壓機的優(yōu)點合為一體，拉旋方便，操作自如，產品旋壓過程中不易脫離中心，加工產品的范圍如：標準的橢圓封頭、蝶形封頭、半球形封頭、夾套、膨脹節(jié)、錐形封頭等，可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、攪拌式夾層鍋、殺菌鍋。我廠以吃苦耐勞，勇于創(chuàng)新的工作精神面對市場，創(chuàng)造輝煌，繼往開來。我們始終堅持“質量保證、用戶至上”的指導方針，堅持“質量為上，價格合理，服務周到，工期高效”的宗旨，竭誠歡迎新老客戶來人、來電、來函洽談合作，共創(chuàng)更加美好的未來！產品參數：電壓380。殺菌鍋在食品加工中起著重要的作用，能夠有效殺滅細菌和病毒，保證食品的安全。河南智能殺菌鍋哪家好
電氣兩用殺菌鍋，高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護了產品品質。殺菌結束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗，較大降低了生產成本。均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內無死角，使產品保質期更加穩(wěn)定長久。電腦全自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。PLC程序控制，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實現標準化。每臺設備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理，使殺菌更科學。模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制：根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，使食品承受的熱量限制到較小，以盡可能完美的保存其色、香、味，使每一種產品均可在較佳狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到正負。北京自動殺菌鍋保養(yǎng)殺菌鍋的殺菌原理是利用高溫和紫外線殺滅細菌。
產品簡介：電加熱噴淋式**鍋設備特點：1、升溫快鍋內進入少量循環(huán)水，并采用大功率電熱管加熱，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。2、電加熱噴淋式**鍋罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一安泰熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產品充分接觸，從而保證了設備內部各點的溫度一致。3、電加熱噴淋式**鍋節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為**用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。4、電加熱噴淋式**鍋間接加熱和冷卻，阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，**完畢，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。5、電加熱噴淋式**鍋*的壓力控制，適合含氣包裝的**我們已獲專門的壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的**至關重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內壓力進行校正，以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝。
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鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入國內，真正實現短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。罐體結構分有三種：1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋6、旋轉式殺菌鍋選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。6、若產品粘稠度很高。殺菌鍋廣泛應用于食品加工行業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生領域以及實驗室等場所，能夠保證產品的安全和衛(wèi)生。河南智能殺菌鍋哪家好
殺菌鍋是一種能夠高效殺滅細菌的烹飪器具。河南智能殺菌鍋哪家好
高溫**鍋是一種**鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，單獨電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。產品***1.本設備具備雙層水浴式**鍋的特點，而且比雙層**鍋提高1倍的產量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產成本。2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。3.高溫短時間雙鍋交叉**，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。5.采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度，**精確度高。6.測量F值功能。7.根據不同產品設定多種專職**公式。操作說明一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱**處理時都采用本形式的臥式**鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現反壓**。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在**時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外（在鍋內）的壓力。因此，為了避免**時包裝物內增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在**時升溫過程中，不放進壓縮空氣。河南智能殺菌鍋哪家好