日本幾年前就開(kāi)展了“漢藥西制”，改變了中藥的熬制方法，解決了中藥不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng)，也解決了中藥不治急病的難題，因此我國(guó)中藥凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖。在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域，凍干技術(shù)主要用于血清、血漿、疫苗、酶、等藥品的生產(chǎn)；生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品；血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種長(zhǎng)期保存等。凍干機(jī)的種類間歇式凍干設(shè)備間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作，如果一臺(tái)設(shè)備發(fā)生故障，不會(huì)影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多，因此設(shè)備利用率低，生產(chǎn)效率也不高。連續(xù)式凍干設(shè)備近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外開(kāi)始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn)，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，簡(jiǎn)化了人工操作和管理，其主要缺點(diǎn)是成本高?，F(xiàn)狀與展望隨著GMP認(rèn)證的結(jié)束，國(guó)產(chǎn)的醫(yī)藥用凍干設(shè)備全部進(jìn)入了現(xiàn)代化階段。凍干機(jī)的應(yīng)用還涉及到航天等領(lǐng)域，用于制備特殊材料和器件。安徽智能凍干機(jī)怎么用
要想使制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行需要做到，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內(nèi)運(yùn)行，勤聽(tīng)設(shè)備運(yùn)行有無(wú)雜音，勤查設(shè)備有無(wú)跑冒滴漏，并及時(shí)做好設(shè)備保養(yǎng)工作，及時(shí)更換冷凍機(jī)油、過(guò)濾器，及時(shí)清洗水冷凝器內(nèi)部的水垢。膨脹閥調(diào)節(jié)方法（Danfoss為例）>>1.順時(shí)針減小過(guò)液量，逆時(shí)針增加過(guò)液量。>>2.完全關(guān)閉或開(kāi)啟時(shí)不可強(qiáng)行調(diào)節(jié)，可能導(dǎo)致調(diào)節(jié)桿泄漏。>>3.低溫時(shí)盡可能不去調(diào)節(jié)膨脹閥，需要調(diào)節(jié)可用熱水將閥體上的霜融化后再進(jìn)行調(diào)節(jié)。>>4.每次調(diào)整間隔時(shí)間不小于30分鐘，每次調(diào)節(jié)幅度，TES5膨脹閥1圈，TES2膨脹閥1/4圈。膨脹閥調(diào)節(jié)方法電磁閥拆裝（Danfoss為例）>>1.制冷劑需收液，并做好防護(hù)（帶好護(hù)目鏡、手套）。>>2.拆裝時(shí)注意安裝順序，安裝時(shí)參考上圖，安裝錯(cuò)誤可能導(dǎo)致閥門無(wú)法開(kāi)啟或關(guān)閉。電磁閥拆裝圖冷卻水檢查冷卻水進(jìn)入水冷凝器與制冷劑或冷凍油進(jìn)行熱交換，帶走熱量使被冷卻介質(zhì)溫度下降到理想范圍。螺桿壓縮機(jī)電機(jī)采用水冷卻，冷卻水通過(guò)壓縮機(jī)冷卻水夾套帶走壓縮機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的熱量。>>1.冷卻水沒(méi)有供應(yīng)或流量不足，可能導(dǎo)致壓縮機(jī)損壞和安全閥開(kāi)啟導(dǎo)致制冷劑泄漏;>>2.冷卻水壓力和流量符合凍干機(jī)設(shè)計(jì)要求。山東果蔬凍干機(jī)凍干機(jī)在食品行業(yè)中常用于制作凍干食品，如凍干果蔬、凍干肉類等。
時(shí)間控制在1~2S）；（注意：進(jìn)行此步操作時(shí)戴上手套防止手被排出的制冷劑?。?gt;>4.擰緊加液閥門連接的抽空管螺母，開(kāi)啟加液閥門1~2圈，全開(kāi)制冷劑鋼瓶，開(kāi)始加液；>>5.一瓶加注結(jié)束制冷劑未達(dá)到額定加注量時(shí)，按上述方法繼續(xù)加第二瓶；>>6.當(dāng)壓力平衡制冷劑仍未加足時(shí)，啟動(dòng)壓縮機(jī)繼續(xù)補(bǔ)加直至加足；（注意：開(kāi)啟壓縮機(jī)補(bǔ)加制冷劑加液閥門開(kāi)度需要根據(jù)壓縮機(jī)回霜情況調(diào)小。避免壓縮機(jī)液擊。）>>7.壓縮機(jī)功率與制冷劑加注量對(duì)應(yīng)表（制冷系統(tǒng)完全沒(méi)有制冷劑采用定量加液法）壓縮機(jī)功率與制冷劑加注量對(duì)應(yīng)表>>8.制冷系統(tǒng)還有制冷劑需要補(bǔ)加制冷劑時(shí)，判斷制冷劑是否加注充足，在壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，可以通過(guò)觀察制冷劑液體視鏡有無(wú)氣泡來(lái)確定。當(dāng)硅油溫度低于-30℃，冷阱溫度低于-40℃時(shí)，視鏡無(wú)氣泡及確認(rèn)制冷劑不缺少。（注意：加注混合工質(zhì)制冷劑時(shí)，制冷劑鋼瓶需倒置，給制冷系統(tǒng)加注液體制冷劑。如：R404A等）四、故障診斷與解決方法水壓力（流量）異常報(bào)警壓縮機(jī)高壓異常報(bào)警壓縮機(jī)油壓差異常報(bào)警壓縮機(jī)電子熱保護(hù)異常報(bào)警壓縮機(jī)排氣溫度異常報(bào)警壓縮機(jī)過(guò)載報(bào)警夾套排水異常報(bào)警板冷/冷凝/摻冷膨脹閥后部管路結(jié)霜壓縮機(jī)低壓缸溫度過(guò)低。
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3)合格標(biāo)準(zhǔn)。最大流量<ml/min，滅菌后的生物指示劑應(yīng)無(wú)菌生長(zhǎng)（參考濾芯生產(chǎn)廠家-美國(guó)亞美濾膜有限公司出廠標(biāo)準(zhǔn)）。在線滅菌SIP測(cè)試(1)前校準(zhǔn)方法。驗(yàn)證前將驗(yàn)證用溫度探頭和標(biāo)準(zhǔn)溫度探頭同時(shí)放入溫度干井，進(jìn)行前校準(zhǔn)；設(shè)置溫度為100℃、132℃及121℃，進(jìn)行3點(diǎn)校準(zhǔn)，校準(zhǔn)讀取偏差應(yīng)<℃。(2)將校準(zhǔn)后的溫度探頭通過(guò)驗(yàn)證口接入凍干機(jī)內(nèi)，放置24支度探頭，數(shù)字1~5為凍干機(jī)各板層，6為凍干機(jī)底面。運(yùn)行凍干機(jī)的SIP程序，滅菌溫度121℃，滅菌時(shí)間20min。進(jìn)行3次重復(fù)測(cè)試。驗(yàn)證測(cè)試完成后將使用溫度探頭進(jìn)行后校驗(yàn)，校驗(yàn)點(diǎn)設(shè)置為121℃，后校驗(yàn)讀取偏差應(yīng)<℃。(3)凍干機(jī)滅菌生物指示劑挑戰(zhàn)測(cè)試。在每一個(gè)溫度探頭附近各放置1支生物指示劑(1~24#)，探頭編號(hào)與指示劑編號(hào)一致，凍干機(jī)的SIP程序結(jié)束后取出指示劑進(jìn)行培養(yǎng)。(4)合格標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB-8599-2008“大型蒸汽滅菌器技術(shù)要求自動(dòng)控制型”，滅菌階段同時(shí)刻溫度較熱點(diǎn)與較冷點(diǎn)的溫度偏差≤2℃，溫度較小值≥℃；依據(jù)衛(wèi)生部令第79號(hào)“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（2010年修訂）”，同時(shí)結(jié)合產(chǎn)品工藝要求，各溫度點(diǎn)F0≥15min，滅菌生物指示劑在線滅菌后應(yīng)無(wú)菌生長(zhǎng)。凍干機(jī)板層溫度均勻性測(cè)試(1)前校準(zhǔn)。凍干機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)較為復(fù)雜，需要定期清潔和更換部件以保證設(shè)備的正常運(yùn)行。水果凍干機(jī)維修
凍干機(jī)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，制造商需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平。安徽智能凍干機(jī)怎么用
避免真空泵油因負(fù)壓作用回放至真空管路中，真空泵的連接管路之間裝有波紋軟管，防止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的振動(dòng)。?8?0制冷系統(tǒng)凍干機(jī)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)組（包括：風(fēng)冷冷凝器，油分離器、高壓管路、干燥過(guò)濾器、膨脹閥、蒸發(fā)器、低壓管路等組成），采用氟利昂機(jī)組和R404a制冷劑。當(dāng)制冷系統(tǒng)工作時(shí)，冷凝盤管的表面溫度可達(dá)-35～-55℃，根據(jù)客戶需要采用單級(jí)或雙級(jí)制冷壓縮機(jī)組，制冷效果好。?8?0電氣控制本設(shè)備電氣控制系統(tǒng)由電腦顯示記錄儀、控制臺(tái)、控制儀表、調(diào)節(jié)儀表等自動(dòng)裝置和電路組成。它的功能是對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行手動(dòng)或自動(dòng)控制，控制設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)?？刂婆_(tái)是溫度、真空度巡檢儀的記錄控制儀表及各機(jī)組開(kāi)關(guān)的集中集團(tuán)，控制臺(tái)的儀表板裝有溫度，真空度巡檢儀，干燥箱和真空泵的真空計(jì)，溫度指示調(diào)節(jié)儀，液溫控制調(diào)節(jié)儀，計(jì)時(shí)鐘等。按鈕板上裝有各機(jī)組的開(kāi)關(guān)等。三．凍干設(shè)備技術(shù)凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過(guò)程，凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種，由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。像其它許多的技術(shù)步驟，一種凍干的類型被稱做升華，是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣。安徽智能凍干機(jī)怎么用