馬有布清湯牛肉拉面歷經(jīng)祖輩三代人的探索，終于創(chuàng)出一清、二白、三紅、四綠，麻而不閉氣、辣而不烈湯鮮味濃、香氣溢人的獨(dú)特風(fēng)味，成為蘭州一絕。1994年在同行業(yè)被國家內(nèi)貿(mào)部授予中華老字號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)。香港面向全球發(fā)行的《大千世界》以《馬有布牛肉拉面——西北一色》為主題、介紹本店的風(fēng)味。CCTV電視臺(tái)本店歷史為背景不僅拍攝了六集電視連續(xù)劇《牛肉面的故事》。馬有布清湯牛肉拉面素以一片真誠獻(xiàn)給邊城人民，讓我們共同品嘗醇厚樸實(shí)的面中人生，共同體驗(yàn)中華民族源遠(yuǎn)流長的飲食文化。馬有布牛肉面，品牌形象好，加盟我們，讓你輕松擁有一家賺錢的店鋪。原湯牛肉面加盟代理
許多的蘭州牛肉面品牌，繽紛起來進(jìn)行加盟開店。這是習(xí)氣經(jīng)濟(jì)翻開趨勢(shì)，也是對(duì)牛肉面文明的一種傳承，想把地道蘭州味帶到全國各地是這些蘭州牛肉面的初衷。一同這也為許多創(chuàng)業(yè)者們帶來了致富的福音，出資小，本錢低，即便沒有經(jīng)歷也能夠定心開店，因?yàn)橛羞@些牛肉面品牌作為后臺(tái)，不論在制造工藝仍是滋味都有確保的。蘭州人的清晨總是從“扎碗牛大”開始，清晨牛肉面館現(xiàn)已是人才薈萃，當(dāng)這一碗滋味濃郁的牛肉面端上桌，聞著都讓人垂涎欲滴。蘭州哪個(gè)品牌牛肉面加盟比較好做蘭州牛肉面加盟清真品牌馬有布。
牛肉面始于光緒年間，系回族老人馬保子創(chuàng)始，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽(yù)金城，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，打入了全國各地。蘭州牛肉面有一清（湯清）、二白(蘿卜白)、三紅（辣子油紅)、四綠（香菜綠)、五黃(面條黃亮)五大特點(diǎn)。面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、韭葉子等種類。面條用手工現(xiàn)場(chǎng)拉成，一碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白蘿卜片，調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。其間凝聚著馬保子及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。
蘭州牛肉面加盟作業(yè)為什么賺錢？招商加盟鼓起以來牛肉面作業(yè)翻開十分活絡(luò)全國各地都能看見蘭州牛肉面或許蘭州拉面店甚至不少大品牌已將牛肉面遠(yuǎn)銷海外。那么，蘭州牛肉面加盟練習(xí)能火起來，有哪些原因呢？一、習(xí)氣快節(jié)奏日子。去過牛肉面店的人都知道，從遞小票開始做，到你拿到這碗面，等候時(shí)長不跨越兩分鐘，十分習(xí)氣現(xiàn)代人日子的快節(jié)奏。吃其他東西，在午飯高峰期得排長隊(duì)，吃牛肉面卻高效快捷，吃完還能回去補(bǔ)個(gè)覺。那為什么不挑選牛肉面呢？二、營養(yǎng)健康。牛肉面比較于漢堡炸雞這些油炸食物，具有健康營養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)。牛肉面中的湯是結(jié)合老一輩們的日子才智及現(xiàn)代人的飲食習(xí)氣，加以改進(jìn)后，開創(chuàng)的規(guī)范化湯料，減少了牛肉燉煮所產(chǎn)生的許多脂肪，保存牛骨湯甘旨與營養(yǎng)的基礎(chǔ)上增添了幽香，合恰當(dāng)代人的快節(jié)奏日子。蒜苗是牛肉面綠的首要來歷。面就更加講究了，牛肉面中的面是堿水面，經(jīng)過拉面師傅揉、拍、拉，筋道又好消化，一箭雙雕。大西北蘭州牛肉面加盟項(xiàng)目好做嗎。
蘭州眾多面食中受人們親睞的要數(shù)牛肉面，蘭州牛肉面有百余年歷史，作為蘭州特色餐飲聞名遐邇。在蘭州，各大牛肉面品牌林立，在競(jìng)爭(zhēng)中成長，共同將蘭州牛肉面推廣出去。一碗美味醇香的牛肉面由嚼勁十足的牛肉，爽滑勁道的面條，營養(yǎng)美味的牛肉湯，還有油潑辣子跟綠色的蒜苗香菜點(diǎn)綴其中，鮮香飄溢，回味無窮。牛肉面，是蘭州人驕傲的美食之一，也是蘭州的城市名片，中華美食林里的常青樹。人們常說，蘭州是牛肉面的江湖，牛肉面館遍布大街小巷，因此，到蘭州，怎么知道那家店味道好吃?？匆粋€(gè)店的生意好不好，就看他們面館能否留住客人。如果想做蘭州牛肉面加盟，馬有布牛肉面建議加盟商親自到店里去品嘗，聽一聽大家對(duì)馬有布牛肉面的評(píng)價(jià)，了解口碑與人氣。畢竟眼見為實(shí)，耳聽為虛，親自看一下，心里也會(huì)踏實(shí)一些。甘肅蘭州牛肉面加盟商電話.蘭州有哪家品牌牛肉面加盟市場(chǎng)廣闊
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牛肉面，是一道常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食。該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征，且色香味美，譽(yù)滿全國。蘭州牛肉面早始于清嘉慶年間，甘肅東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內(nèi)）國子監(jiān)太學(xué)生陳維精處學(xué)習(xí)小車牛肉老湯面制作工藝后帶到蘭州，經(jīng)陳氏后人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創(chuàng)新、改良后，以“一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。在其后200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉面享譽(yù)天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評(píng)和榮譽(yù)，并被國家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一。原湯牛肉面加盟代理
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