甘肅生物安全型滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋滅菌后操作：要求消毒物品干燥后檢查指示劑，當(dāng)達(dá)到滅菌要求時(shí)可出鍋。取無菌物品時(shí)，要嚴(yán)格無菌操作，開蓋物品先將蓋蓋好，貯槽關(guān)閉好通氣孔。同時(shí)應(yīng)分類放置，順序發(fā)放取用。超熱蒸汽溫度雖高，但像空氣一樣，遇到消毒物品時(shí)不能凝成水，不能釋放潛熱，所以對(duì)滅菌不利。防止超熱的辦法是使用外源蒸汽滅菌鍋時(shí)，不要使夾層的溫度高于消毒室的溫度，兩者應(yīng)相近不要使壓力過高的蒸汽進(jìn)入消毒室內(nèi)；滅菌時(shí)不要先用壓力高的蒸汽加熱到要求溫度，然后再降至正常壓力。滅菌鍋的安全閥：需要超過一定的額定壓力，從而釋放出壓力。甘肅生物安全型滅菌鍋

高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點(diǎn)升至100℃以上的高溫，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。結(jié)構(gòu)：·電動(dòng)鎖系統(tǒng)：用觸摸控制器就可以輕易和安全地開啟箱蓋。·安全雙向檢測(cè)聯(lián)鎖裝置：通過檢測(cè)內(nèi)壓力和箱內(nèi)溫度來鎖住箱蓋，確保使用時(shí)具有更大的安全性?！るp向傳感系統(tǒng)監(jiān)控空氣排除狀態(tài)：為了避免殘留空氣影響到滅菌結(jié)果，本儀器采用雙向傳感器檢測(cè)滅菌器內(nèi)是否有殘留空氣。江蘇生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋日常使用留意事項(xiàng)：人工加水時(shí)。應(yīng)先切斷電源。

肉制品殺菌鍋：肉制品殺菌鍋可以安全衛(wèi)生的用于恒溫保溫、定期殺毒，根據(jù)不同的殺菌方法可以分為不同的類型：一種是加熱相對(duì)均勻的熱水循環(huán)滅菌，用熱水浸泡鍋中的食物達(dá)到滅菌的效果，這種方法雖然簡單但是十分有效，相對(duì)來說更加常用;另一種是淋水式殺菌，適用于軟包裝食品的殺毒，其內(nèi)部或頂部的噴嘴可以向食品表面噴灑霧狀水，實(shí)現(xiàn)在均勻溫度下沒有死角的殺死細(xì)菌，相對(duì)快速;第三是蒸汽式殺菌，在消毒過程中直接加熱蒸汽，由于肉制品殺菌鍋內(nèi)氣體的流動(dòng)性，加熱會(huì)不均勻;第四種是法國引進(jìn)的水蒸汽混合殺菌，這種高溫殺菌鍋結(jié)合了水噴霧和蒸汽，并在鍋中使用水循環(huán)噴霧來實(shí)現(xiàn)節(jié)能，環(huán)保和短期殺菌效果更高，更適合特殊產(chǎn)品。

高壓滅菌鍋的保養(yǎng)：1、日常維護(hù)（1）滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥；（2）探頭、水位計(jì)要定期清洗；（3）門框、膠圈無損壞，進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命；（4）門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如；（5）疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度；（6）連續(xù)使用時(shí)間應(yīng)小于8小時(shí)／天。2、停放如長期停放，本設(shè)備應(yīng)置于通風(fēng)、干燥處，不得被雨淋，必要時(shí)應(yīng)有遮蓋物。應(yīng)排干蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水，并把門處于打開狀態(tài)，滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。3、檢修周期使用一年之后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部門做一次很全系統(tǒng)的檢查。包括：簡體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的安全和正常使用。滅菌鍋使用方法：在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。

食品滅菌鍋采用的電腦控制系統(tǒng)。采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度。采用換熱器，幾分鐘就達(dá)到殺菌溫度。所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。整個(gè)殺菌程序完全采用電腦自動(dòng)化控制，無需人工操作。采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫形式表示。采用電子變送器控制溫度、壓力。可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。食品滅菌鍋主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料。包裝物可適用用硬罐頭，蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。高壓滅菌鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng)：當(dāng)滅菌室有壓力時(shí)，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強(qiáng)制開門。雙扉滅菌鍋多少錢

不同類型高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)排放冷空氣的不同要求。甘肅生物安全型滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌法的注意事項(xiàng)：利用耐熱的非致病性細(xì)菌芽胞作指示菌，以測(cè)定熱力滅菌的效果。菌種用嗜熱脂肪桿菌，本菌芽胞對(duì)熱的抗力較強(qiáng)，其熱死亡時(shí)間與病原微生物中抗力強(qiáng)的肉毒桿菌芽胞相似。生物指示劑有芽胞懸液、芽胞菌片以及菌片與培養(yǎng)基混裝的指示管。檢測(cè)時(shí)應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)包，每個(gè)包中心部位置生物指示劑2個(gè)，放在滅菌柜室的5個(gè)點(diǎn)，即上、中層的各一個(gè)點(diǎn)，下層的前、中、后各一個(gè)點(diǎn)。滅菌后，取出生物指示劑，接種于溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培養(yǎng)基中，置55-60℃溫箱中培養(yǎng)48小時(shí)至7天，觀察終結(jié)果。若培養(yǎng)后顏色未變，澄清透明，說明芽胞已被殺滅。達(dá)到了滅菌要求。若變?yōu)辄S色混濁，說芽胞未被殺滅，滅菌失敗。甘肅生物安全型滅菌鍋

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