新鮮蔬菜配送小知識：新鮮蔬菜配送是隨著城市居民生活水平的提高，人們對食物的需求已從較初的溫飽過渡到營養(yǎng)、健康和多樣化。而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場、超市等零售終端無法滿足消費者對食物多樣化的需求，于是就有了新鮮的蔬菜和水果的網(wǎng)上銷售。新鮮蔬菜配送服務是將各種新鮮的蔬菜水果通過冷鏈物流系統(tǒng)運輸?shù)娇蛻羰种校瑢崿F(xiàn)果蔬在低溫環(huán)境下保鮮和運輸?shù)囊环N新型電子商務模式。什么是新鮮蔬菜配送？新鮮蔬菜是指在常溫下能夠正常生長成熟且未經(jīng)過任何處理的農(nóng)產(chǎn)品或食品；而鮮活農(nóng)產(chǎn)品是指未經(jīng)加工處理的新鮮動植物產(chǎn)品以及雖經(jīng)加工處理但仍保持原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值并適于銷售的農(nóng)產(chǎn)品或食品。選擇食材配送公司可以省時省力。重慶新鮮時蔬配送多少錢
食堂食材配送幾大注意事項：(一)準入門檻十分高：由于食堂涉及到的飲食保障問題是比較多的，因而對應的準入門檻也比較高一些。不只是食材需求保證新鮮看相好，并且關于農(nóng)藥殘留等問題都必須要有相關的檢測合格證書，動物更是需求相關的宰殺證明才行的。任何的食材都必須要有場地的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證以及檢測證書等等存在，對應的門檻是十分高的。(二)供應鏈成本問題：除了準入門檻設置以外，其實還有一些其他方面的要求也是比較高的。這中間還有關于食堂配送的成本問題，很顯然食堂是想方設法的節(jié)約成本，并且批量收購也是價格比較低的。這時候關于咱們食材配送公司而言，多選擇食材供應商，才能夠取得更多的盈利。別的風險性也是比較大的，像運輸過程當中或者是儲存過程當中如果出現(xiàn)問題，那么損失也會比較大，并且還需求考慮到供給方面的問題，也是比較費事的。西安海鮮食材配送公司推薦食材配送廠家要保證所配送食材好的、新鮮。
如何選擇一家生鮮配送公司：一，選擇硬件條件好的公司，為什么要看公司食材配送公司的硬件，因為如果公司的硬件設備不夠勢必影響客戶的配送體驗，在鮮蔬菜貨源、農(nóng)產(chǎn)品的供應商、設備設施和技術、商品的質(zhì)量、配送的時效、后期的增值服務方面都是無法保障的。二、選擇公司各方面證件齊全資質(zhì)好的公司。作為一個生鮮食材配送公司，必須具備的的各類證件齊全。資質(zhì)好的公司除了各類應有的證件齊全外還會獲得由機關單位頒發(fā)的資質(zhì)證書，這便是這個企業(yè)的資質(zhì)，也就是軟實力。這些榮譽資質(zhì)證書象征的是一個企業(yè)的實力，所以在我們選擇食材配送公司時一定要優(yōu)先選擇綜合實力強的，這一點是很重要。，選擇食材的安全有保障的公司，食材安全關乎民身健康，對公司有了初步了解后就會回到本質(zhì)問題—食材配送公司的食材安全是否有保障。選擇擁有自己的冷鏈配送直通車、速凍庫、保鮮庫、活水養(yǎng)魚池、蔬菜種植基地，蔬果清洗池、恒溫加工室、食品安全檢驗室的公司，選擇“五個統(tǒng)一”的原則。統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標準。有完善的追溯系統(tǒng)真正做到每一件產(chǎn)品追根溯源。所有的農(nóng)蔬果物做到“無害，干凈衛(wèi)生。”
合格的生鮮供應商公司應符合哪些要求：要求一：蔬菜不過夜，當日采當日送，一些老牌生鮮配送公司通常都有自己的蔬菜種植基地。為了保障食材的新鮮安全，配送公司蔬菜基地采摘的蔬菜當天到達配送中心，經(jīng)過分揀、檢測、包裝等程序后被送往生鮮門店。保障了門店生鮮蔬菜質(zhì)量與食品安全。要求二：配送食材均附帶票證，生鮮配送公司除了配送蔬菜、水果、肉類等食材，還需要配送一些糧油、米面等食材。為了保障食材食品安全，配送公司采購人員采購食材必須索證索票，必須向供貨方索取有關票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。要求三：冷鏈配送，新鮮直達。生鮮配送公司一般都建有凍品倉庫，生鮮保鮮庫的設備設施，擁有自己的冷鏈配送車輛。可支持蔬菜類需要的常溫，水果類需要的0-8攝氏度的冷藏，魚類肉類需要的-12到-18攝氏度的冷凍。保障食材新鮮供應！要求四：食材檢測，保障安全，須建有檢測中心，通過農(nóng)藥殘留快速測試儀能快速檢測樣品中的農(nóng)藥殘留量，普遍用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品，使食材配送工作達到事半功倍的效果。工廠蔬菜配送的優(yōu)勢：便于深加工。
蔬菜配送服務的優(yōu)勢：有助于改善食品安全狀況；近年來我國食品安全的形勢日趨嚴峻特別是一些不法商販利用各種途徑非法使用添加劑、農(nóng)藥殘留物超標甚至使用有毒有害原料加工制作假冒偽劣食品給消費者的身體健康帶來了極大的危害；在現(xiàn)代營銷環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)可以利用現(xiàn)代技術手段對原輔料和產(chǎn)品進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)控并通過嚴格的檢測程序確保食品安全問題的發(fā)生進而從根源上解決食品安全問題。蔬菜配送服務是指蔬菜供應商將新鮮的蔬菜配送到各個零售終端的一種經(jīng)營模式。好的食材配送公司服務更有保障，配送及時，無理由退換貨，提供應急補給。杭州新鮮時蔬配送服務報價
選擇食材配送公司各方面證件齊全資質(zhì)好的公司。重慶新鮮時蔬配送多少錢
單位食堂需要在食材配送方面做好準備：首先、選擇食材配送公司的時候，一定要注意食品安全。簡單來說，在選擇食材配送公司的時候，一定要確保這家配送公司能夠保證食品的運送安全，如果在某些技術方面存在不足的話，勢必會影響到食材的配送質(zhì)量，這樣一來勢必會影響到食堂正常的運轉(zhuǎn)。其次，要看食材配送公司的行業(yè)經(jīng)驗和相關的榮譽資質(zhì)。在當今社會，相關行業(yè)經(jīng)驗在各行各業(yè)都表現(xiàn)的非常重要，對于一家食材配送公司來說，如果沒有足夠的食材配送經(jīng)驗，那么勢必會在配送過程中陷入到被動的局面，此外，在選擇食材配送公司的時候，還要看看這家企業(yè)的相關資質(zhì)，應該盡量選擇資質(zhì)健全，信譽度好的企業(yè)合作。較后，在選擇食材配送公司的時候，還需要看一下這家企業(yè)的服務質(zhì)量。如今社會，各行各業(yè)都要求提高服務質(zhì)量，如果服務質(zhì)量無法滿足消費者需求的話，那么勢必會影響到整體的運作。選擇一家售前售后服務質(zhì)量好的食材配送公司，對于整個食堂的運轉(zhuǎn)也是有非常大幫助的。重慶新鮮時蔬配送多少錢
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