有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物：1.魚類：它們可以向大腦提供優(yōu)良蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞流動(dòng)有促進(jìn)作用。2.雞蛋：大腦流動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處?？梢赃x擇“二米飯”或“雜米飯”，搭配一小塊紅薯或山藥等作為主食。佛山學(xué)生飯?zhí)脤W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐要素：科學(xué)的早餐應(yīng)是低熱能、營(yíng)養(yǎng)均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水一樣都不能少，特別是要富含膳食纖維。給孩子一定量的'蛋白質(zhì)供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。還可以在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進(jìn)食欲。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐根據(jù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需要合理配膳,以保證維持學(xué)生健康和生長(zhǎng)發(fā)育為目的,有組織供應(yīng)的餐。北京青少年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐哪家好學(xué)生餐要清淡，每人每天烹調(diào)油用量不超過(guò)30g。
學(xué)生飲食注意：一日三餐，早餐為先：合理的早餐基本要求是：主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，富含水分和營(yíng)養(yǎng)。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%，熱量的主要來(lái)源要靠主食，因此，進(jìn)食一些如饅頭、面包、粥等淀粉類食物。早餐還要有適量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等，牛奶或豆?jié){也需任選一種，早餐中較好有蔬菜和水果，這不單是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜中含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等儀器在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到堿平衡。起床20-30分鐘后再吃早餐為合適。
學(xué)生餐：學(xué)生餐應(yīng)多搭配一些高蛋白食物，如魚肉、肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產(chǎn)品和豆制品。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)良高液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對(duì)增強(qiáng)理解和記憶功能有重要作用。一、配餐原則：多樣搭配、粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)?、干稀適度、易于消化、衛(wèi)生安全；警惕營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，避免營(yíng)養(yǎng)不足。二、配餐標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師配備，平衡膳食，各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以天為單位的日平均食物攝入量，午餐各類營(yíng)占《推薦的每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)》的35-40%，滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，力爭(zhēng)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)完善平衡。對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，在晚上吃飯是要適量，不能吃太飽了，但是我們也是不能吃得太少了。
控油限鹽：學(xué)生餐要清淡，每人每天烹調(diào)油用量不超過(guò)30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)，提供的食鹽不超過(guò)每人每天6g。合理烹調(diào)：蔬菜應(yīng)先洗后切。烹調(diào)以蒸、燉、燴、炒為主；盡量減少煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式。烹調(diào)好的食品不應(yīng)存放過(guò)久。保證能量、蛋白質(zhì)供應(yīng)，每餐淀粉類+蛋白質(zhì)類+蔬菜類，湯水適量。少油膩、宜清淡。適用6-8歲，（小學(xué)1-3年級(jí)），能量1600-1800kcal蛋白質(zhì)50-60g。適用9-11歲，（小學(xué)4-6年級(jí)），能量1900-2100lcal，蛋白質(zhì)60-70g。適用12-14歲，（初中1-3年級(jí)），能量2200-2500kcal，蛋白質(zhì)70-80g。根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖澄锲贩N、季節(jié)特點(diǎn)和飲食習(xí)慣等具體情況，結(jié)合中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和身體活動(dòng)水平配餐。杭州初中生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)報(bào)價(jià)
每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。佛山學(xué)生飯?zhí)脤W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司
小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康小常識(shí)：小學(xué)生的飲食搭配：適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點(diǎn)心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營(yíng)養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽(tīng)課的注意力。一般宜供給一定量的葷食（50-100克），如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點(diǎn)心1次，以供給充分的營(yíng)養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動(dòng)。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐豐盛，但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽，否則會(huì)影響睡眠、休息，晚飯后較好不再進(jìn)食。佛山學(xué)生飯?zhí)脤W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司是一家團(tuán)餐管理服務(wù)、基地直配、中央廚房、優(yōu)鏈云供應(yīng)鏈、有飯有菜團(tuán)餐020、團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)園、食堂承包、食堂托管、飯?zhí)贸邪?、飯?zhí)猛泄堋⑹巢呐渌?、團(tuán)餐智慧化設(shè)備、團(tuán)餐人才培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)餐配送、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、農(nóng)業(yè)基地管理、預(yù)制菜的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。中膳擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包。中膳致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。中膳始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使中膳在行業(yè)的從容而自信。