只要你心中有“佛”——客人與員工，那么，每位客人都是財富，每位員工都是人才;反過來，若你心中只有“狗屎”，那么，客人、員工將永遠一無是處。3、順勢，給員工成長的空間如同孫悟空從“弼馬瘟”到“蟠桃園主管”，到成佛所經(jīng)歷的五個階段一樣，酒店員工的成長也應分成五個階段。員工一進酒店，工作都很努力，這是培訓和學習的階段，很重要。同時，要關注員工爭取一個好的職位的基本要求。為此，酒店設置了讓他們感到有進步空間的職位，如果這時行政職位只有一個，那技術職位可以設多個，這個辦法使很多員工獲得成長。隨著員工掌握了更多的技能和知識，他們開始期望突破制度的約束，要求創(chuàng)新與自由。這時，酒店就應該順勢而為，調整...

年度計劃是對財權比較明確的反映。每一個酒店在上一年的大概6月份或者是7月8月9月，會制定下一個年度的年度計劃，對下一個年度的年度預算收支情況，包括他所要支出成本的各項細化，要做出一個整體的年度計劃。全權（委托）管理每年的年度計劃是由酒店品牌公司派駐的酒店團隊來進行，制作好了交給酒店管理公司審閱，**后交給業(yè)主方來批準。業(yè)主方一般情況下對于年度計劃有批準的權利，但若他的批準的意見與酒店品牌公司有比較大的差異，雙方要經(jīng)過協(xié)商或者是尋求**的解決等等，尋求**終年度計劃的共識。特許經(jīng)營年度計劃的編撰由業(yè)主方的團隊來自行編制，酒店品牌公司是沒有審核的權力的。在經(jīng)營這個酒店的時候，酒店的業(yè)主方希...

酒店這時需要進行員工的心靈工作，要善于鼓勵和培養(yǎng)員工修養(yǎng)，包括心態(tài)、精神、微笑與社會責任感。這個階段是在實踐、發(fā)揚、擴展理念，永無止盡。**后，員工取得成就的時候，就如孫悟空成佛一樣，頭上的緊箍咒自然就沒有了。就是說，酒店的制度對取得成就的員工已經(jīng)沒有什么作用了。人才，可遇不可求酒店人才稀缺是中國酒店業(yè)普遍存在的現(xiàn)實。招聘人才也就成為了各酒店**迫切的、也**頭疼的難題。招聘人才之前，酒店先要清醒地認識到一點，那就是不是你想招什么樣的，就有什么樣的。許多人在面試時表現(xiàn)***，讓人感到相見恨晚，感覺就是酒店需要的人才，但一放到崗位上才發(fā)現(xiàn)不是那么回事。這不光因為面試有許多虛的東西，更在于...

那么對于未來酒店經(jīng)營狀況的判斷也是由業(yè)主方的團隊根據(jù)市場的實際情況來進行判斷的，那么如果業(yè)主方對于自己邊轉的這個年度計劃有任何的疑問，實際上品牌公司是可以給他一定的指導，但是這不是必須的審核權。也比如說品牌公司認為你的年度計劃編撰的不夠成功，必須要改這種情況在特許經(jīng)營的合作模式向下是不可能發(fā)生的，那么酒店日常經(jīng)營的過程當中每項財務的支出的報批已審批，自然而然，也就是歸結于業(yè)主方的團隊自行來打理，所以也就是表明在特許經(jīng)營的酒店日常經(jīng)營的財權實際上是在業(yè)主方自行組建的團隊那里，酒店品牌公司是不可以參與的。這個與委托管理的合作模式下品牌公司對于酒店的年度計劃以及酒店每一項成本支出都有一個控制...

恒源泉大酒店經(jīng)營理念：員工***，客戶至上，投資回報第三。首先，公司是由全體員工組成的，先有員工，才有客戶，員工是企業(yè)的主人，無疑是“***位”的。員工***”就在于能比較大限度地調動員工的積極性、主觀能動性和革新創(chuàng)造性，為公司不斷爭光添彩，從而贏得更多的客戶，創(chuàng)造出更好更高的經(jīng)濟效益和社會效益。顧客至上是永遠不變的理念。顧客是業(yè)務之源，利潤之水，生存之機。真心、真誠、真正為客戶服務，想客戶之所想，急客戶之所急，是我們服務的宗旨。當一個公司聚集了人才，研究現(xiàn)有客戶和潛在客戶需求，進行市場細分，定位企業(yè)經(jīng)營方向，為企業(yè)做“大”進行準備；在企業(yè)的投資，已經(jīng)能讓投資者獲得比較豐厚的回報，投資者比...

酒店這時需要進行員工的心靈工作，要善于鼓勵和培養(yǎng)員工修養(yǎng)，包括心態(tài)、精神、微笑與社會責任感。這個階段是在實踐、發(fā)揚、擴展理念，永無止盡。**后，員工取得成就的時候，就如孫悟空成佛一樣，頭上的緊箍咒自然就沒有了。就是說，酒店的制度對取得成就的員工已經(jīng)沒有什么作用了。人才，可遇不可求酒店人才稀缺是中國酒店業(yè)普遍存在的現(xiàn)實。招聘人才也就成為了各酒店**迫切的、也**頭疼的難題。招聘人才之前，酒店先要清醒地認識到一點，那就是不是你想招什么樣的，就有什么樣的。許多人在面試時表現(xiàn)***，讓人感到相見恨晚，感覺就是酒店需要的人才，但一放到崗位上才發(fā)現(xiàn)不是那么回事。這不光因為面試有許多虛的東西，更在于...

酒店管理，是全球熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著人們生活水平的提高，越來越多的人在出行的時候，對住宿有了更多的要求，也帶動了酒店管理的市場。在這緊缺的行業(yè)中，為了召集更多的人才，它的薪資待遇也會相對提高，就讓我們學起來吧!***，小編也給大家介紹一下酒店管理是做什么，讓大家有一個基本的認識。酒店管理是做什么的酒店管理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監(jiān)督。同時，還要負責制訂本部門的工作計劃，向上一級匯報本部門的工作，確定本部門的經(jīng)營方針和服務標準，以求得高經(jīng)濟效益。崗位職責：1、執(zhí)行集團酒店產(chǎn)品標準、對客服務、品牌、價格等連鎖體系...

有關的協(xié)調問題，相關部門經(jīng)理能私下協(xié)調解決的盡可能私下協(xié)調解決，私下協(xié)調解決不了的再提交會議協(xié)調解決。協(xié)調會議一定要達到協(xié)調問題、解決問題目的，千萬不能開成扯皮會。會議的主持人(運行.總經(jīng)理)一定要對需要協(xié)調的問題進行事先調研，經(jīng)過會議研討后當場拍板，達到協(xié)調解決問題目的。8.培訓會培訓會由人力資源部根據(jù)酒店整體培訓計劃組織實施。一般來講，酒店整體培訓(如安全消防培訓、管理層培訓)等，由人力資源部組織實施;各部培訓會，由酒店各部自行制訂培訓計劃，報人力資源部核準后，各部自行組織實施，人力資源部負責對各部培訓效果進行監(jiān)督、檢查。02召開會議的紀律、組織和進行程序酒店會風反映一家酒店員工的...

有人說，一位***的酒店管理者通常也會是任何企業(yè)的***管理者，而一位其他企業(yè)的***管理者未必能成為***的酒店管理系統(tǒng)者。這似乎表明了一點，***的酒店管理者一般都是管理方面的***人才。如何才能成為一名***的酒店管理者，你不可不知以下一些酒店管理知識，然后把它們落實到工作中去。下面來看看小編整理的酒店人該知道的酒店管理知識介紹吧。企業(yè)，讓理念成為習慣在學習酒店管理知識，要明確團隊的**不是某個人，而是企業(yè)理念。歷盡萬般磨難，唐僧團隊取得了真經(jīng)，靠的不是“劉關張團隊”式的意氣，也不是金錢，而是理念，是發(fā)自內(nèi)心、要取得真經(jīng)的理念與共同目標。因此，企業(yè)團隊要有力量，要靠理念來凝聚人心...

只要你心中有“佛”——客人與員工，那么，每位客人都是財富，每位員工都是人才;反過來，若你心中只有“狗屎”，那么，客人、員工將永遠一無是處。3、順勢，給員工成長的空間如同孫悟空從“弼馬瘟”到“蟠桃園主管”，到成佛所經(jīng)歷的五個階段一樣，酒店員工的成長也應分成五個階段。員工一進酒店，工作都很努力，這是培訓和學習的階段，很重要。同時，要關注員工爭取一個好的職位的基本要求。為此，酒店設置了讓他們感到有進步空間的職位，如果這時行政職位只有一個，那技術職位可以設多個，這個辦法使很多員工獲得成長。隨著員工掌握了更多的技能和知識，他們開始期望突破制度的約束，要求創(chuàng)新與自由。這時，酒店就應該順勢而為，調整...

經(jīng)營理念八項指導原則1、我們將在所有關系中表現(xiàn)真誠與體貼。2、我們將在每次與顧客接觸中盡可能為其提供更多的服務3、我們將保持服務的一致性。4我們確保我們的服務過程能使顧客感友好，員工感到輕松5、我們希望每一位高層管理人員都盡可能多地與顧客接觸。6、我們確保決策點就在與顧客接觸的現(xiàn)場。7、我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人、事業(yè)目標均得以實現(xiàn)的環(huán)境。8、客人的滿意是我們事業(yè)的動力。 品牌***擴張戰(zhàn)略1、多品牌擴張2、品牌的橫向一體化擴張3堅持多元化發(fā)展的經(jīng)營管理戰(zhàn)略4、在地理區(qū)域擴張方面，致力于拓展亞太地區(qū)主要城市及受歡迎的度假勝地。（二）集團標準化管理和個性化服務受國際社會贊譽...