食品配送的意義：1、提高農(nóng)民收入，蔬菜配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合菜籃子工程要求；蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運(yùn)輸以及整個(gè)物流體...

學(xué)生餐：學(xué)生餐應(yīng)多搭配一些高蛋白食物，如魚肉、肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產(chǎn)品和豆制品。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)良高液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對(duì)增強(qiáng)理解和記憶功能有重要作用。一、配餐原則：多樣搭配、粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)?、干稀適度、易于消化、衛(wèi)生安全；警惕營養(yǎng)過剩...

學(xué)生營養(yǎng)早餐要素：1、學(xué)生營養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華。2、多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。優(yōu)異蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但應(yīng)...

小學(xué)生營養(yǎng)健康小常識(shí)：小學(xué)生的飲食搭配：7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長(zhǎng)突增期，對(duì)營養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對(duì)比入學(xué)前腦力勞動(dòng)加大，而游戲活動(dòng)則趨減少，因此，這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：(1)膳食要多樣化，量要充足且平...

選擇好的食堂承包要看是否擁有專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一些成熟的餐飲機(jī)構(gòu)一般都具有自己?jiǎn)为?dú)的服務(wù)團(tuán)體，團(tuán)體中包含了各種類型的餐飲服務(wù)人員，并且這些人員都證照齊全。而一些小的餐飲公司則會(huì)從外邊引進(jìn)一些廚師，這些廚師的專業(yè)水平不敢恭維，所以我們較好能夠選擇一些具有自己?jiǎn)?..

配餐規(guī)范：學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)營養(yǎng)師配備，平衡膳食，各類食物的營養(yǎng)價(jià)值，以天為單位的日平均食物攝入量與招標(biāo)辦確定的供貨商簽訂協(xié)議，對(duì)供貨時(shí)間、方式、質(zhì)量、數(shù)量、安全責(zé)任等提出具體要求，及時(shí)配餐到校。具體貨商組織貨源；請(qǐng)縣質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教育部門對(duì)食品進(jìn)行抽查，包括...

食堂承包形式之有限承包：這種類型也被稱為半承包。這是一種什么模式？其實(shí)就是公司把自己食堂的勞務(wù)和管理交給承包方來做，但是員工每日餐食的制作原料還是需要由公司的專人來負(fù)責(zé)采購。另外，食堂運(yùn)行過程中的水電費(fèi)也需要公司自己承擔(dān)。因此，如果是這種食堂承包類型，還需要公...

空腹需要遠(yuǎn)離哪些食物？西紅柿，含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價(jià)值都是相差不多的，蕃...

選擇好的食堂承包要看是否擁有專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一些成熟的餐飲機(jī)構(gòu)一般都具有自己?jiǎn)为?dú)的服務(wù)團(tuán)體，團(tuán)體中包含了各種類型的餐飲服務(wù)人員，并且這些人員都證照齊全。而一些小的餐飲公司則會(huì)從外邊引進(jìn)一些廚師，這些廚師的專業(yè)水平不敢恭維，所以我們較好能夠選擇一些具有自己?jiǎn)?..

學(xué)生飲食注意：一日三餐，早餐為先：合理的早餐基本要求是：主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%，熱量的主要來源要靠主食，因此，進(jìn)食一些如饅頭、面包、粥等淀粉類食物。早餐還要有適量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等，...

食品配送的意義：1、提高農(nóng)民收入，蔬菜配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合菜籃子工程要求；蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運(yùn)輸以及整個(gè)物流體...

團(tuán)餐如何設(shè)計(jì)能吸引顧客：聽覺:耳目一新，安裝音箱，用音箱播放背景音樂，也可以尋找合適的方式播放店內(nèi)菜單和服務(wù)的內(nèi)容，這容易形成充滿陽光的氛圍。所謂合適的方式，在餐廳，較容易讓人們感知到的聲音是人們自然的說話聲。做成采用原生態(tài)的人聲和路過的顧客進(jìn)行對(duì)話是可以考慮...

食堂承包的廚師長(zhǎng)任務(wù)如下：1．負(fù)責(zé)安排及監(jiān)督廚師和廚工的日常工作。2．負(fù)責(zé)編寫每周食譜及伙食的調(diào)配。3．負(fù)責(zé)高級(jí)職員就餐的炒菜工作，及緊急炒菜任務(wù)。4．負(fù)責(zé)協(xié)助飯?zhí)弥鞴茯?yàn)收所到廠的食品原料的質(zhì)量與數(shù)量。5．負(fù)責(zé)每天領(lǐng)導(dǎo)全體人員按標(biāo)準(zhǔn)搞好各區(qū)域清潔工作。6．負(fù)責(zé)...

有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物：1.小米：小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。2.味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可...

食堂承包怎么選擇？承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，?dāng)老板不可能...

小學(xué)生適合吃什么？魚骨湯：材料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。做法：1.我們首先就是用油鍋煎魚骨，然后將紅蘿卜去皮，并且切成片，稍微爆炒一會(huì)，加入適量的水。2煮滾10分鐘左右，就換落湯煲，然后放入黃豆、雪耳，我們可以直接飲用湯，也是可以用來煮面...

如何選擇好的食堂承包商呢？隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，對(duì)于餐飲的使用標(biāo)準(zhǔn)也在不斷的發(fā)生著變化。也正是因?yàn)檫@樣的餐飲歷史背景，所以很多餐飲承包公司也如雨后春筍般成立起來。在我們有食堂承包需求的時(shí)候，究竟應(yīng)該如何選擇食堂承包公司呢？很快、擁有正規(guī)的餐飲營業(yè)資質(zhì)，正...

孩子們的營養(yǎng)餐該如何搭配？1.一份營養(yǎng)的學(xué)生餐應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類和大豆堅(jiān)果類這四大類食物。可以選擇“二米飯”或“雜米飯”，搭配一小塊紅薯或山藥等作為主食。2.每餐要食用2-3種蔬菜，把深色蔬菜和淺色蔬菜搭配起來，既能做到營養(yǎng)豐富，又可以看起...

健康飲食是指將患所有疾病的危險(xiǎn)和患病的條件減低到較低程度的飲食。在營養(yǎng)學(xué)家當(dāng)中有一個(gè)信條，即良好的健康所需的必要條件之一是良好的飲食。**們斷定，對(duì)我們未來的健康，藥物不是理想的出路，飲食對(duì)我們的命運(yùn)起決定的作用。因此每個(gè)人特別是對(duì)于當(dāng)今大學(xué)生來說，完全可以設(shè)...

創(chuàng)業(yè)做生鮮食材配送公司一定要做好的步驟：首先做好公司定位，如果是創(chuàng)業(yè)做生鮮食材配送公司，因?yàn)榍捌跊]有這方面的工作經(jīng)驗(yàn)，一定要做好公司業(yè)務(wù)的定位，根據(jù)自身具備的配送資源能力，進(jìn)行合理的規(guī)劃。如果是中小型生鮮食材配送公司，是很難完成一些大客戶的訂單，只有找到適合自...

有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物：1.魚類：它們可以向大腦提供優(yōu)良蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞流動(dòng)有促進(jìn)作用。2.雞蛋：大腦流動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)...

團(tuán)餐管理：團(tuán)餐承擔(dān)著為工商企業(yè)、其他組織的人員提供膳食、學(xué)生餐、老年餐，為醫(yī)院、交通、寫字樓、會(huì)展飲食供應(yīng)和社會(huì)送餐服務(wù),已成為占據(jù)我國餐飲市場(chǎng)整體份額30%的巨大產(chǎn)業(yè)和關(guān)系民生健康和國民素質(zhì)的大事。團(tuán)餐企業(yè)要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo)方針，以轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式為主線...

食堂食材配送幾大注意事項(xiàng)：在外行人看來，很多人會(huì)覺得一個(gè)食材配送公司搞定了企業(yè)或者是學(xué)校的食堂，算是談了一個(gè)不錯(cuò)的大單吧。確實(shí)就供給方面來說這的確是很不錯(cuò)的，但是現(xiàn)實(shí)中，大多數(shù)食材配送公司卻是不敢與食堂談合作的，畢竟這中間牽扯的問題很多也比較嚴(yán)肅，所以在大多數(shù)...

食材配送怎樣提高競(jìng)爭(zhēng)力：1、提供全品類食材。雖然都是配送食材，但每個(gè)食配送公司推出的運(yùn)營產(chǎn)品都不同。有的偏新鮮生鮮，有的偏新鮮蔬菜生果，有的偏海產(chǎn)品。食材配送公司有必要有目的地搞好全品類配送服務(wù)項(xiàng)目。大家對(duì)生鮮蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，例如，能夠推進(jìn)高級(jí)種類，市...

小學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜：學(xué)生在晚上吃東西的時(shí)候盡可能是偏素一些，多吃一些含有豐富碳水化合物的食物，少吃一些含有蛋白質(zhì)、脂肪類的食物，因?yàn)閷W(xué)生如果是吃得蛋白質(zhì)食物多了，就是會(huì)使得尿里面的鈣量增加，容易引起兒童患上佝僂病，而且對(duì)于青少年近視以及老年人的骨質(zhì)疏松都是不利...

中學(xué)生營養(yǎng)餐食譜大全？可以單一，也可以綜合搭配，可以選擇煎雞蛋、酸奶等等。可以餅干加牛奶。還可以面包加牛奶。也可以是水果加面板以及雞蛋。1、可以單一，也可以綜合搭配。2、例如可以餅干加牛奶。3、還可以面包加牛奶。4、也可以是水果加面板以及雞蛋。學(xué)生餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：...

團(tuán)餐食堂衛(wèi)生管理制度：食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道...

食堂承包的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品配送這項(xiàng)服務(wù)主要是為了滿足已擁有廚師，卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機(jī)構(gòu)團(tuán)體等單位服務(wù)。由我們專業(yè)完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜等，不只有效降低食材成本（統(tǒng)一集中采購），甚至能解決您管理上的漏洞。嚴(yán)密檢測(cè)，品質(zhì)保障食品安全...