首頁(yè)中醫(yī)書(shū)籍《本草新編》麥芽大麥芽，味咸，氣溫，無(wú)毒。入脾、胃二經(jīng)。尤化米食，消痰亦效。孕婦勿服，多用恐墮胎元，若只用一、二錢(qián)，亦無(wú)妨。惟大麥煎糖，孕婦切戒。多食極消腎水，必?fù)p胎元矣?；騿?wèn)麥芽亦米谷之類(lèi)，何以能消米食？不知麥芽雖與米谷同類(lèi)，而氣味相克，麥鐘四時(shí)之氣，而尤得夏氣俱多，米谷則得秋氣者也。夏氣克秋，米谷逢麥，猶秋得夏氣也，安得不消化乎?；騿?wèn)麥芽消食，亦能消痰，江北中州之人尤善食面，宜痰食之咸化矣，何以消食多痰之比比乎？夫麥芽，乃大麥之芽，非小麥之芽也。大麥與小麥性殊，而功用各別，小麥養(yǎng)人而大麥傷人，且麥芽與未發(fā)芽之麥，功用亦殊也。未芽之大麥性靜，已芽之大麥性動(dòng)，動(dòng)則變，變則化矣。又何之疑乎。或問(wèn)小麥亦得夏氣，何以不克米谷？不知小麥雖與大麥同類(lèi)，而早晚之性實(shí)異。大麥得夏之初氣，小麥得夏之中氣，初氣克削，中氣和平。故大麥消谷，而小麥養(yǎng)胃，且小麥無(wú)須芒，房亦易脫，形體亦甚不同。試看大麥芒能消無(wú)形之水腫，而小麥之房不能消濕，非一補(bǔ)一消之明驗(yàn)乎。發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質(zhì)燃料。節(jié)氣小麥胚芽特產(chǎn)
中國(guó)古代***醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中這樣描寫(xiě)小麥芽（麥苗）：“味辛、寒、無(wú)毒，主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃。并搗爛絞汁日飲之，又解蠱毒；煮汁濾服，除煩悶，解時(shí)疾狂熱、退胸膈熱，利小腸?！薄侗静菥V目》中所描述小麥芽是不包含根部的。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，小麥芽葉子屬寒性，根莖屬燥熱，所以，一般市面上銷(xiāo)售的小麥芽產(chǎn)品只采用葉子部分,因而寒性過(guò)高,容易導(dǎo)致嘔吐,頭暈的副作用。EasyPha-max研究發(fā)現(xiàn),只有小麥芽自己的根,可以抵消其葉子的寒性。因此，EasyPha-max將小麥芽根部保留一起加工，成為一種不燥不寒的營(yíng)養(yǎng)保健佳品。從科學(xué)的角度來(lái)看，小麥芽的根莖含有豐富的酶等活性營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，根莖和葉子分別包含多種營(yíng)養(yǎng)成分，以合適的比例共存并構(gòu)成完整的營(yíng)養(yǎng)整體，它們使得營(yíng)養(yǎng)的吸收更加容易。在小麥芽根莖中發(fā)現(xiàn)的活性成分，特別是植物生長(zhǎng)***，能夠促進(jìn)受損細(xì)胞的修復(fù)。榮譽(yù)證書(shū)第28屆日內(nèi)瓦發(fā)明競(jìng)賽銀牌獎(jiǎng)2000年香港國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)金獎(jiǎng)榮獲馬來(lái)西亞**大小麥芽制造商稱號(hào)列入《大馬紀(jì)錄大全》。節(jié)氣小麥胚芽特產(chǎn)小麥中豐富的碳水化合物是補(bǔ)養(yǎng)機(jī)體、為一切生理活動(dòng)提供能量的成分，是人體不能離開(kāi)的食物源。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0小麥芽編輯鎖定討論一年生草本，經(jīng)過(guò)秋、冬、夏的三個(gè)季節(jié)。高30一120厘米。葉鞘無(wú)毛；葉舌膜質(zhì)，短小。全世界***栽培。我國(guó)北方各地均栽培產(chǎn)量極多。秋季采收果穗，晾曬，打下果實(shí)，除去雜質(zhì)，取成熟果實(shí)(小麥)、未成熟果實(shí)(浮小麥)，曬干。其藥味甘，性涼。小麥：養(yǎng)心***，除煩。浮小麥：***，除熱，止汗。蒙藥味甘，性涼、重、膩。滋補(bǔ)，接骨，鎮(zhèn)“赫依協(xié)日”病。中文名小麥芽葉片平展長(zhǎng)10一20厘米寬5一10毫米目錄1小麥芽介紹2藥材鑒別?性狀?分布3化學(xué)成分4性味功能?主治?用量用法5小麥芽草粉小麥芽小麥芽介紹編輯小麥芽葉片平展，條狀披針形，長(zhǎng)10一20厘米，寬5一10毫米。穗狀花序圓柱形，直立，長(zhǎng)5一10厘米，寬約1厘米，穗軸每節(jié)著生1枚小穗；小小麥芽穗長(zhǎng)約l0毫米，含3—5小芝，兩側(cè)鹺扁，側(cè)面向穗軸，無(wú)柄；穎卵形，近革質(zhì)，中部具脊，頂端延伸成短尖頭或芒；外稃扁圓形，頂端無(wú)芒或具芒；內(nèi)稃與外稃近等長(zhǎng)，具2脊。穎果卵圓形或矩圓形，頂端具短毛，腹具縱溝，易與稃片分離。花果期7—9月[中藥名小麥芽《神農(nóng)本草經(jīng)集注》。小麥芽近照小麥芽藥材鑒別編輯小麥芽性狀穎果長(zhǎng)圓形，兩端略尖，長(zhǎng)至6毫米，直徑1．5—2．5毫米。
真可謂“傻傻分不清楚”。關(guān)于麥芽精的使用，我們也咨詢了業(yè)界的相關(guān)人士，現(xiàn)在為大家一一解答。麥芽精可以使用麥芽糖代替嗎？在這里先與大家說(shuō)下這個(gè)問(wèn)題，整體使用來(lái)說(shuō)，是不可以的。因?yàn)辂溠烤c麥芽糖在結(jié)構(gòu)上，不能算是相同的。若配方表示可以替換，才可替換。麥芽精的產(chǎn)生是由大麥發(fā)芽時(shí)因活性化的α-淀粉酶產(chǎn)生的副產(chǎn)品麥芽糖，再[詳細(xì)]麥芽瀏覽626次蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會(huì)終于來(lái)中國(guó)了2017-12-22**近十年以來(lái)，威士忌，尤其是單一麥芽威士忌在中國(guó)大陸的發(fā)展深受業(yè)界矚目。每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)，這讓每個(gè)品牌都無(wú)法再忽視中國(guó)大陸這個(gè)市場(chǎng)。而中國(guó)大陸的威士忌愛(ài)好者的成長(zhǎng)速度也同樣讓人驚訝。短短數(shù)年間，已經(jīng)誕生了一大批對(duì)威士忌有要求，同樣有追求的真正的愛(ài)好者。他們對(duì)OB和IB的區(qū)別如數(shù)家珍，他們對(duì)各個(gè)酒廠的歷史和風(fēng)味區(qū)別爛熟于心。OB是指官方裝瓶，比如麥卡倫酒廠自己出的麥卡倫。IB是裝瓶廠裝瓶。比如kk成立個(gè)公司，從麥卡倫買(mǎi)一桶酒回來(lái)，自己裝瓶，但只打kk自己的商標(biāo)。而從***起，在傳統(tǒng)的OB和IB之外，中國(guó)大陸的威士忌愛(ài)好者又多了一個(gè)選擇——蘇格蘭麥芽威士忌[詳細(xì)]麥芽瀏覽442次多彩的麥芽締造絢爛的啤酒2017-12-22100萬(wàn)噸的總產(chǎn)能。小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上，是一種質(zhì)量蛋白質(zhì)，含有人體必需的8種氨基酸。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[màizi]麥子（農(nóng)業(yè)作物）編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普中國(guó)”科學(xué)百科詞條編寫(xiě)與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。麥子，單子葉植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。按播種期分冬小麥和春小麥。子粒主要制面粉，皮可作飼料，麥稈可用于編織等。中文學(xué)名麥子拉丁學(xué)名Triticumaestivuml別稱小麥界植物界門(mén)種子植物門(mén)綱單子葉植物綱目禾本目目錄1概述2小麥種類(lèi)3小麥產(chǎn)區(qū)4栽培技術(shù)?小麥播種前期栽培?小麥播種技術(shù)?小麥栽培田間管理技術(shù)?小麥種植病蟲(chóng)害防治措施5小麥栽培常見(jiàn)問(wèn)題?秸稈還田問(wèn)題?播種量問(wèn)題?整地質(zhì)量問(wèn)題?水肥問(wèn)題?生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑問(wèn)題麥子概述編輯小麥屬于禾本科的小麥屬，是世界上**早栽培的農(nóng)作物之一，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，已經(jīng)成為世界上分布**廣、面積**大、總產(chǎn)**高、貿(mào)易額**多、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值**高的糧食作物之一。普通小麥，稈直立，叢生，具6-7節(jié)，高60-100厘米，徑5-7毫米。葉鞘松弛包莖，下部者長(zhǎng)于上部者短于節(jié)間；葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約1毫米；葉片長(zhǎng)披針形。穗狀花序直立，長(zhǎng)5-10厘米（芒除外），寬；小穗含3-9小花，上部者不發(fā)育；穎卵圓形，長(zhǎng)6-8毫米，主脈于背面上部具脊，于頂端延伸為長(zhǎng)約1毫米的齒，側(cè)脈的背脊及頂齒均不明顯。此外在食用方面也有延遲老化、避免腦中風(fēng)、心肌梗塞、心臟病、肺氣腫、免疫系統(tǒng)功能增強(qiáng)等功效。浙江全價(jià)小麥胚芽
從蛋白質(zhì)的含量看，生長(zhǎng)在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明，含蛋白質(zhì)較高。節(jié)氣小麥胚芽特產(chǎn)
主產(chǎn)省區(qū)有黑龍江、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古。麥子栽培技術(shù)編輯麥子小麥播種前期栽培1、小麥種植品種的推薦：要根據(jù)小麥種植地區(qū)的土壤條件、種植環(huán)境、氣候特征來(lái)對(duì)應(yīng)選擇能夠適應(yīng)種植環(huán)境條件的小麥品種。2、小麥種子處理技術(shù)：|小麥種植在播種之前要進(jìn)行相應(yīng)處理，將病菌***，促進(jìn)種子性能優(yōu)化提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提高發(fā)芽率的目的。3、種植土壤的推薦：種植土壤條件也是小麥生長(zhǎng)質(zhì)量與產(chǎn)量的主要影響因素。小麥種植土壤條件需要滿足以下幾點(diǎn)：土地平整、土層深厚;土壤營(yíng)養(yǎng)環(huán)境條件優(yōu)良，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分要充足；土壤保溫、保濕能力要強(qiáng)；種植土壤水利條件要便利。4、整地及基肥處理：在種子、土壤方面準(zhǔn)備妥當(dāng)后，要進(jìn)行播種前的**后一項(xiàng)工作，整地及基肥處理。整地技術(shù)主要是進(jìn)行深耕、翻地，優(yōu)化土壤條件，在整地的過(guò)程中將基肥施用到土壤當(dāng)中，并攪拌均勻，不要使肥料聚集?；适┯玫姆N類(lèi)主要以有機(jī)肥料為主，然后在施加適量的化肥。根據(jù)土壤本身的營(yíng)養(yǎng)情況以及種植土壤面積來(lái)合理的控制基肥肥料施用量。[2]麥子小麥播種技術(shù)小麥播種的時(shí)間點(diǎn)控制是關(guān)鍵，小麥播種后的發(fā)芽、生長(zhǎng)都有固定的時(shí)期，要保證小麥生長(zhǎng)至各個(gè)不同階段時(shí)期時(shí)，能夠?qū)?yīng)在適宜的氣候環(huán)境中生長(zhǎng)。節(jié)氣小麥胚芽特產(chǎn)
河南省大胖商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全。在河南大胖商貿(mào)近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌大胖商貿(mào)等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專(zhuān)注于河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。