泉州中小學(xué)餐廳小程序

    來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-16

        智慧食堂是一種應(yīng)用智能技術(shù),提供更加便利、高效、智能化的餐飲服務(wù)的新型餐廳。智慧食堂可以利用人臉識(shí)別技術(shù)、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析等技術(shù),實(shí)現(xiàn)線上線下結(jié)合,提高客戶體驗(yàn)、優(yōu)化管理效率、降低成本等優(yōu)點(diǎn)。但是,智慧食堂也存在一些缺點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn),需要在實(shí)踐中逐步完善和改進(jìn)。一、優(yōu)點(diǎn):1.提高客戶體驗(yàn):智慧食堂可以通過人臉識(shí)別技術(shù)和智能點(diǎn)餐系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)快速便捷的點(diǎn)餐和結(jié)賬服務(wù),節(jié)省客戶等待時(shí)間,提高服務(wù)效率。2.降低成本:智慧食堂可以通過自動(dòng)化點(diǎn)餐和結(jié)賬服務(wù),減少人力成本。3.提高管理效率:智慧食堂可以通過智能化的餐飲管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)菜品庫(kù)存管理、人員調(diào)度、采購(gòu)管理等方面的自動(dòng)化管理,提高管理效率和準(zhǔn)確性。4.提高安全性:智慧食堂可以通過人臉識(shí)別技術(shù)和監(jiān)控?cái)z像頭等安全設(shè)備,保障食品安全和客戶信息安全。二、缺點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn):1.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):智慧食堂需要依托智能化技術(shù),如果技術(shù)不成熟或者出現(xiàn)故障,可能導(dǎo)致服務(wù)中斷和數(shù)據(jù)泄露等問題。2.人機(jī)交互問題:智慧食堂需要客戶使用智能設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)餐、結(jié)賬等操作,如果客戶對(duì)技術(shù)不熟悉或者不習(xí)慣使用,可能會(huì)影響客戶體驗(yàn)。智慧食堂是利用現(xiàn)代化科技手段對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造,實(shí)現(xiàn)了許多便利的功能。 智慧餐廳管理系統(tǒng)是一種基于計(jì)算機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的智能化管理系統(tǒng)。泉州中小學(xué)餐廳小程序

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       隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展,全國(guó)的普通高校已達(dá)2845所,全國(guó)高校師生達(dá)3559萬(wàn),高校食堂不僅擔(dān)負(fù)著提供飲食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長(zhǎng),消費(fèi)水平的持續(xù)提升,飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化,使得作為高校精神文明的重要窗口,高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來,現(xiàn)代化、個(gè)性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野,而號(hào)稱智慧食堂的食堂更是層出不窮,但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復(fù)雜的,從結(jié)算方式,運(yùn)營(yíng)模式,服務(wù)方式,選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來對(duì)智慧食堂將有更高的要求,這對(duì)于高校食堂的轉(zhuǎn)型無疑是一場(chǎng)挑戰(zhàn),更是一次機(jī)遇。◆用餐時(shí)間集中,人流量大:用餐時(shí)間集中,人流量大,食堂排隊(duì)擁堵,普遍反映用餐體驗(yàn)差;◆傳統(tǒng)窗口模式:傳統(tǒng)窗口模式需要在多個(gè)窗口分別排隊(duì)選菜、刷卡由服務(wù)員打菜,多次排隊(duì)需要多次結(jié)算,麻煩且浪費(fèi)時(shí)間;◆打菜分量缺少標(biāo)準(zhǔn):服務(wù)員打菜分量缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習(xí)慣性減少,做到菜量不多只少;◆結(jié)賬速度慢,易出錯(cuò):依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià),速度慢、易出錯(cuò),容易造成排長(zhǎng)隊(duì)、引發(fā)糾紛。崇明區(qū)高校餐廳管理系統(tǒng)智慧餐廳,預(yù)防疾病從每一頓飯開始!

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        智團(tuán)云智慧食堂管理系統(tǒng),聚焦互聯(lián)網(wǎng)+餐飲領(lǐng)域,致力于解決食堂規(guī)范化管理和用餐流程優(yōu)化問題。完美實(shí)現(xiàn)職工線上訂餐、食堂精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明顯減少浪費(fèi),節(jié)約成本,規(guī)范管理,有效提升用餐體驗(yàn)和管理效益。項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后臺(tái)批量充值和用戶自助充值,減少成本、提高效率。2.精確報(bào)餐/備餐:用戶通過“食堂有飯”小程序可在報(bào)餐時(shí)段預(yù)先報(bào)餐,支付餐費(fèi),后臺(tái)管理人員備餐前可通過后臺(tái)根據(jù)報(bào)餐人數(shù)、菜品數(shù)量,實(shí)現(xiàn)精確備餐,減少浪費(fèi)。3.便捷用餐:就餐時(shí)段,已報(bào)餐的用戶掃描食堂“就餐確認(rèn)碼”即可就餐,省卻以往的排隊(duì)、選菜、付款等就餐環(huán)節(jié),提升了就餐效率。4.節(jié)省人工成本:完全省卻現(xiàn)場(chǎng)選擇、計(jì)價(jià)、核對(duì)、付款等環(huán)節(jié),避免失誤,節(jié)省食堂人力成本。5.精確核算:管理員及用戶端可在各自后臺(tái)查詢對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)明細(xì)及統(tǒng)計(jì),包含用餐人員、用餐時(shí)間、用餐內(nèi)容、其他消費(fèi)明細(xì)等,方便管理端、財(cái)務(wù)端、消費(fèi)端核算核對(duì)。6.員工評(píng)價(jià)反饋:?jiǎn)T工可通過小程序?qū)φw就餐體驗(yàn)或菜品進(jìn)行評(píng)價(jià),方便管理端真實(shí)掌握員工反饋信息及時(shí)作出調(diào)整,提高后勤保障質(zhì)量。7.權(quán)限管理:后臺(tái)可開出多個(gè)子賬號(hào)并賦予子賬號(hào)權(quán)限及功能。

        近年來,國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示,2019年1-4月全國(guó)餐飲收入。看起來形勢(shì)一片大好,但實(shí)際上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲,如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū),讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競(jìng)爭(zhēng)更激烈。餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也從原來的價(jià)格、味道、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場(chǎng)景、審美、戰(zhàn)略定位的競(jìng)爭(zhēng)。餐飲經(jīng)營(yíng)者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴(yán)峻,餐廳經(jīng)營(yíng)者不僅要想辦法與外界同行競(jìng)爭(zhēng),更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營(yíng),例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控,都會(huì)影響餐廳營(yíng)收。許多人提出升級(jí)智慧餐廳,引入智能收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)、送餐機(jī)器人和炒菜機(jī)器人等黑科技,要考慮這些智慧餐飲智能硬件對(duì)餐廳來說是否屬于雞肋,要從引入成本、使用頻率和使用體驗(yàn)三方面來看。 星級(jí)飯店應(yīng)用智盤智慧餐廳快速結(jié)算系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額翻番!

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    從各行業(yè)傳統(tǒng)食堂開啟智能化、規(guī)范化建設(shè)到如今,智慧食堂充分發(fā)揮技術(shù)硬實(shí)力和軟件功能升級(jí)技術(shù),為食堂管理與用戶使用打造智慧場(chǎng)景,成功讓上萬(wàn)家食堂上線“智慧食堂”,構(gòu)建食堂管理新生態(tài)。在此過程中,智慧食堂根據(jù)新一代就餐者的訴求,通過采集總結(jié)食堂規(guī)范化建設(shè)需求,提供智慧食堂規(guī)范化建設(shè)幾個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),供廣大食堂管理者參考。節(jié)約型我國(guó)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度也已經(jīng)落實(shí)完成,反食品浪費(fèi)工作,已從社會(huì)餐廳、單位食堂深入到每一個(gè)人,食堂方應(yīng)達(dá)到每餐的準(zhǔn)確備餐、準(zhǔn)確供餐,就餐用戶應(yīng)主動(dòng)光盤,少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統(tǒng)從食堂供給端到用戶需求端,以科技發(fā)力食堂節(jié)糧減損工作,大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確計(jì)算食堂原材料用量,加強(qiáng)食品在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等環(huán)節(jié)的減損管理;同時(shí)推出稱重自選就餐模式,就餐用戶刷臉快速綁盤—按需自選—智能設(shè)備精確到克結(jié)算→系統(tǒng)無感支付、自動(dòng)扣費(fèi),引導(dǎo)用戶自覺光盤。營(yíng)養(yǎng)型隨著物質(zhì)生活的極大豐富,健康與營(yíng)養(yǎng)成為現(xiàn)代社會(huì)就餐關(guān)注的重點(diǎn)。食堂應(yīng)根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》中,采取多種形式促進(jìn)用戶合理膳食、營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康的就餐氛圍,尤其是社區(qū)老年食堂、學(xué)校食堂。通過智慧食堂的智慧化建設(shè)。智慧餐廳,讓你在工作中更有精神!寧波智慧餐廳一卡通

    智慧餐廳,滿足你對(duì)美食的所有期望!泉州中小學(xué)餐廳小程序

        智能餐飲系統(tǒng)解決方案是指應(yīng)用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù),對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)效率和用戶體驗(yàn),提高餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。智能餐飲系統(tǒng)一般由前臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)管理系統(tǒng)、智能硬件設(shè)備和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)四個(gè)部分組成。1.前臺(tái)系統(tǒng)主要是餐廳內(nèi)的點(diǎn)餐、支付等服務(wù),通過智能終端設(shè)備(自助點(diǎn)餐機(jī))提供給消費(fèi)者使用。消費(fèi)者可以通過前臺(tái)系統(tǒng)快速瀏覽菜單,進(jìn)行點(diǎn)餐、修改、加菜等操作,實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、結(jié)算等自助服務(wù)。2.后臺(tái)管理系統(tǒng)是餐飲企業(yè)的重要管理工具,主要負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理,包括訂單管理財(cái)務(wù)管理、數(shù)據(jù)分析等。后臺(tái)管理系統(tǒng)能夠幫助餐飲企業(yè)管理更加科學(xué)化、高效化,減少管理成本和人力成本,提高運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。3.智能硬件設(shè)備主要包括自助點(diǎn)餐機(jī)、智慧餐臺(tái)、智能出品臺(tái)等,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將各種設(shè)備進(jìn)行聯(lián)接。智能硬件設(shè)備可以自動(dòng)化實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、取餐等服務(wù),減少服務(wù)人員的工作負(fù)擔(dān),提高服務(wù)效率。4.數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)通過對(duì)餐飲企業(yè)的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、分析,為企業(yè)提供更為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)參考,協(xié)助企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)決策??傊悄懿惋嬒到y(tǒng)解決方案可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效化、智能化的管理和服務(wù),提高經(jīng)營(yíng)效益,提升顧客滿意度。 泉州中小學(xué)餐廳小程序

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