茅臺鎮(zhèn)縱我醬香酒，一款年輕人喜歡的醬香酒

春節(jié)前元旦后，公司的年會都會成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會無非是打造一個公司的“春晚”，各個部門都會提前準(zhǔn)備精彩的節(jié)目，每個人也需要按要求盛裝出席。年會不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會獎品或者年終表彰，更有很多喜聞樂見、甚至津津樂道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場上風(fēng)云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會上的加分項(xiàng)。漸入佳境時，各部門老大也會帶著自己部門小弟，手里提著藍(lán)色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯過這個極好的加深互相感情的時刻。這更是向公司大老板示好的機(jī)會，凡是比自己在公司地位高一級或資質(zhì)老一點(diǎn)的同事，都將是需要敬酒的主要對象，一來一往，對人品和身體也好比一次考驗(yàn)。為什么陶壇是儲藏醬香酒的上好容器？茅臺鎮(zhèn)縱我醬香酒，一款年輕人喜歡的醬香酒

常有人問，某某醬香酒口感正不正？這是一個問得不太精確的問題。醬香酒和所有其他類型的白酒一樣，對酒的品質(zhì)的品鑒是從色、香、味三個維度去判定，然而判定行為的本身首先是帶有主觀性的，沒有什么客觀標(biāo)準(zhǔn)；其次坤沙醬香酒一年一個輪次，基本是手工釀制，時間跨度長，受環(huán)境譬如溫度濕度菌群的種類和活躍性等因素影響大，每一年每一次取酒的口感和香味都不盡相同。白酒行業(yè)對品質(zhì)的品判，用的是確定標(biāo)準(zhǔn)后對比的方法。白酒12大類型每一種都設(shè)立了一到兩個標(biāo)準(zhǔn)性酒，譬如醬香酒就是以茅臺為標(biāo)準(zhǔn)，所以不能說茅臺酒就是口感正，其他不正，只能說大家以茅臺為參照標(biāo)準(zhǔn)，哪些方面的表現(xiàn)超過茅臺這一方面的特征，而哪些方面不如茅臺這方面的典型性。以全形醬香酒為例，客戶的評價是口感上超過新茅臺，這個判斷可能緣由是全形醬香酒屬于陳年坤沙酒，所以具有一定的合理性；但是在某些方面，譬如茅臺無法模擬超越的特有果香，全形醬香酒雖然醬香和復(fù)合香表現(xiàn)不錯，但果香的特征對比茅臺就遜色一些。茅臺鎮(zhèn)還有哪些醬香酒包裝設(shè)計比較用心如何去品鑒或者判斷一瓶醬香酒，譬如縱我醬香酒或全形醬香酒的品質(zhì)呢？

一到冬天，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的我更期待過年。母親在電話那頭問：“孩子，還有幾天才能回來?”我不知道怎么回答，只能說盡量早點(diǎn)回來。氤氳的目光，穿透時間和距離，望向家的方向，仿佛看到母親在門前翹首以盼，從滿頭烏發(fā)等到白發(fā)爬上鬢角，一雙清澈的眸子也開始變的暗淡，而那顆牽掛兒的心卻一如既往的熾熱。父親的腰漸漸彎了下去，小時候我爬上去騎大馬的寬厚的背變的瘦弱，那一雙操勞的手一直未曾停下，我知道，你是不想讓我多哪怕一絲的負(fù)擔(dān)。抬頭看了一眼掛在墻上的日歷，還有桌上的兩瓶全形醬香酒，近了，近了，快要過年了，我可以回家了。踏入家鄉(xiāng)的土地，濃郁的年味就會撲鼻而來，媽媽早準(zhǔn)備好了一些嘮叨，爸爸也肯定張羅了一桌好飯。雖然少了以前的一些繁文縟節(jié)，但過年的韻味沒變，濃重，熱烈。獨(dú)自異鄉(xiāng)漂泊，冷暖自知。臨近年關(guān)，期待的不只是回家過年，而是過年回家。

醬香酒宣傳五斤糧食一斤酒，反而給大家造成一個錯覺：頭部品牌醬香酒動則兩三千一瓶，那豈不是暴利？其實(shí)對于大多數(shù)非頭部品牌而言，醬香酒并非如同大家想象那樣厚利，這里的主要因素是醬香酒的工藝獨(dú)特性。坤沙醬香酒必須遵從12987工藝，從端午開始制曲，就要耗時3到6個月，甚至一年才能制得上好的曲塊。接著從每年重陽節(jié)下沙開始，到完成12987工藝一個輪次的釀造過程，整整耗時一年，茅臺、全形醬香酒、縱我醬香酒等莫不如是。這一工藝的復(fù)雜性與其他類型的白酒完全不同。此外，醬香酒在一年釀造周期完成后，勾兌完畢的基酒要在酒窖里儲存至少3年，精心勾調(diào)以后再要儲存6個月，等到檢驗(yàn)合格出廠上市，至少也是五年。這個儲藏占地及時間成本，在寸土寸金的茅臺鎮(zhèn)，就不可避免地高高在上。2017年起醬香酒持續(xù)火爆，諸路資本紛紛調(diào)研準(zhǔn)備殺入，然而到了2021年，大部分醬香酒項(xiàng)目紛紛喊停，主要的原因是所需資本投入太大，資本的時間成本太高，投資回報率遠(yuǎn)沒有想象的那么好。頭部品牌如此，中小品牌的價格和利潤空間就更為狹窄。醬香酒雖然賣得貴，利潤空間遠(yuǎn)不是普通消費(fèi)者單以五斤糧食一斤酒的角度可以測算到的。全形醬香酒和縱我醬香酒是怎樣布局銷售渠道的呢？

只要是酒，本身就是甜酸苦辣澀五味俱存，只不過經(jīng)過勾調(diào)，一般人感覺不到。而醬香酒由于工藝特殊性和三高三長的特點(diǎn)，酒內(nèi)微量酸性物質(zhì)的含量在12種白酒類型中屬于非常高的，舉例來說，是濃香型酒的3-6倍。如果您喝的醬香酒口感明顯發(fā)酸，無非是以下幾個原因造成的：1）低度酒久藏 -  絕大多數(shù)醬香酒酒精度數(shù)是53°，這是幾百年來老祖宗摸索下來醬香酒典型風(fēng)格體現(xiàn)的平衡點(diǎn)位。然而為了迎合低度酒消費(fèi)者的需求，市場上堂堂正正的有低度醬香酒供應(yīng)。但是低度酒（國家標(biāo)準(zhǔn)有所定義，坊間默認(rèn)50°為界）買來就要喝，沒有收藏價值，久藏反而導(dǎo)致口感變酸，香氣變化。2）高度酒儲藏不當(dāng) - 醬香酒的儲藏要求是避光通風(fēng)、恒溫恒濕。不當(dāng)儲藏，譬如很多人圖方便長期置于汽車后備箱內(nèi)，酒出現(xiàn)口感香氣變化的可能性非常大。3）酒瓶或酒壇反復(fù)開封 - 開瓶但未喝完剩下的醬香酒或任何其他白酒，久置不喝或瓶蓋經(jīng)常反復(fù)開啟，或者用大酒壇存酒反復(fù)開封取酒未及時封口，都會導(dǎo)致酒內(nèi)醇類物質(zhì)遇空氣氧化形成酸，打破口感平衡。全形醬香酒和縱我醬香酒是純糧食手工釀造坤沙酒，酒精度53度，經(jīng)過調(diào)酒名師精心勾調(diào)，口感好。只要不出現(xiàn)上述儲藏不當(dāng)及沒喝完的酒瓶反復(fù)開啟等因素，口感是不會發(fā)酸的。醬香型白酒和濃香型白酒的微量物質(zhì)成分有什么不同？有什么品牌醬香酒品質(zhì)有保證

全形醬香酒是一款陳年坤沙醬香酒。茅臺鎮(zhèn)縱我醬香酒，一款年輕人喜歡的醬香酒

縱我醬香酒既可作為商務(wù)用口糧酒，又迎合醬香酒市場消費(fèi)群體年輕化的趨勢，成為年輕人喝醬香酒的選擇。包裝設(shè)計采用醬香酒流行的乳玻瓶，瓶型采用歡快喜慶的鼓型設(shè)計，色調(diào)選用較為時尚高貴的橙黃色，肩部設(shè)計帶有曲線配枝葉裝飾紋，工藝極其費(fèi)時復(fù)雜，圖案切合蓬勃生機(jī)的動靜元素，配合瓶身簡約的品牌標(biāo)識，時尚而簡約大氣。包裝外盒設(shè)計成便于攜帶的桶盒，材質(zhì)為纖維板，底部內(nèi)襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿，既方便取用，也保證長途物流運(yùn)輸?shù)陌踩?，降低損耗風(fēng)險。整個包裝設(shè)計既體現(xiàn)中國風(fēng)元素，也加強(qiáng)了時尚年輕跳動的元素，增強(qiáng)客戶體驗(yàn)感，當(dāng)為商務(wù)招待和年輕人親朋往來的體面之選。茅臺鎮(zhèn)縱我醬香酒，一款年輕人喜歡的醬香酒

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