安徽官方茅臺迎賓酒多少錢

    來源: 發(fā)布時間:2021-09-19

    茅臺迎賓酒和茅臺王子酒的區(qū)別:

    1、原料不同 茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣,只是沒有經(jīng)過5年窖藏,口感還行。茅臺迎賓酒用的是茅臺的下腳料,口感自然不如王子酒。2、生產工藝不同茅臺王子酒是碎沙酒


    碎沙酒是把高粱原料稱為沙,用粉碎的高粱釀出的一種酒。碎沙酒生產周期短,出酒率較***一般;它不需要嚴格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味,一般在發(fā)酵時加“圇沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口醬香發(fā)悶,不響亮,無漆感,但是入口柔和不苦、略發(fā)甜、一般頭段無醬感或只有微微醬感、逐步到中段發(fā)力但還是綿軟無力。

    茅臺王子酒釀造工藝和飛天茅臺一樣,只是用了顆粒較碎的原材料,并且存放時間稍微短一些,所以口感很接近飛天茅臺,并且價格相對飛天系列更實惠。茅臺迎賓酒是翻沙酒。翻沙酒,是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。“翻沙酒”生產周期短,出酒率***相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。茅臺迎賓基本沒有醬香味,口感不如王子酒。


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    茅臺迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 折疊河北銷售茅臺迎賓酒報價茅臺迎賓酒的酒質怎么樣?

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    4、飛天迎賓酒



      飛天牌迎賓酒在2016年由貴州茅臺酒股份有限公司出品,是茅臺酒的嫡系產品。其主要用于官方用酒及反饋大經(jīng)銷商、單位**,產品沒有條碼,屬于非流通產品,現(xiàn)在逐漸市面有得銷售了,但是配額很少。



      其外觀與普通版迎賓酒基本一致,但是由“飛天”商標取代了“五星”商標,格調也煥然一新!

      飛天迎賓酒給酒友的感覺是**茅香風格,醬味濃郁度接近飛天,沒飛天醬漆味濃,入口綿柔細膩,飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重,諸味協(xié)調,尾味略帶酸感,回味比較悠長略帶微苦,空杯留香特點也明顯。



    一、茅臺王子酒

    茅臺王子是中檔醬香酒市場的一把利劍,在全國范圍內的中檔醬香酒市場中占據(jù)較大的份額。王子酒下面系列產品較多,之前酒評君就針對“普王”專門做過測評。很多酒友認為王子酒的整體設計風格是**接近普茅的,酒評君個人的感受是王子酒的確在口感和香氣上比迎賓酒細膩,但還遠達不到普茅的復雜度和平衡度。茅臺王子酒可以作為***“醬粉兒”優(yōu)先的“口糧酒”。


    二、茅臺迎賓酒

    茅臺迎賓酒,則普遍認為工藝上屬于“翻沙酒”,是 貴州茅臺酒(飛天、五星)“坤沙酒”七次取酒后的酒糟,再加一些新高粱和新酒曲(小麥原料)后釀出的酒。成本比王子酒更低。出廠整體酒齡約2年。 喝不起飛天茅臺酒,可以喝茅臺迎賓酒。

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    茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝"甘美之"的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍"酒冠黔人國"的贊譽,從1915年"巴拿馬萬國博覽會"金獎到1996年榮獲紀念"巴拿馬萬國博覽會"。茅臺酒系以質量高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。茅臺酒是風格相當完美的醬香型大曲酒之典型,故"醬香型"又稱"茅香型"。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突茅臺迎賓酒和王子酒有什么區(qū)別?河北官方茅臺迎賓酒貨源充足

    茅臺迎賓酒產自茅臺鎮(zhèn)。安徽官方茅臺迎賓酒多少錢

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