貴州正規(guī)飛天茅臺(tái)產(chǎn)品介紹

茅臺(tái)酒的商標(biāo)，**初用木刻印刷，只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi)，書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后，分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo)：內(nèi)銷為“金輪牌”（又名“工農(nóng)牌”），外銷為“飛天牌”。***時(shí)期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛天牌”，一直沿用至今。  

1949年末貴州剛一解放，**就來(lái)電，請(qǐng)求貴州省委、仁懷縣委要準(zhǔn)確履行黨的工商業(yè)政策，掩護(hù)好茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)裝備，持續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省依據(jù)**的指導(dǎo)，對(duì)成義、榮和、恒興三家燒房（比較大的燒房）在經(jīng)濟(jì)上給予有力支撐，贊助其發(fā)展。

1953年，貴州省對(duì)三家燒房進(jìn)行收歸國(guó)有，恒興燒房（比較大的燒房）作為官僚資本沒(méi)收，原因是和國(guó)民**、何輯五合開了貴州銀行，給予榮和燒房400大洋，給予成義燒房120個(gè)大洋，成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。**隨即調(diào)入得力干部，投入大批資金擴(kuò)展生產(chǎn)范圍。

飛天茅臺(tái)酒請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)恒源泉公司。貴州正規(guī)飛天茅臺(tái)產(chǎn)品介紹

茅臺(tái)地域特別的氣象、水質(zhì)，獨(dú)具匠心的釀酒工藝，早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載：“茅臺(tái)酒，仁懷城西茅臺(tái)村制酒，黔省稱***。其料用純高粱者上，用雜糧者次。制法：煮料和曲即納窖中，彌月出窖烤之，其曲用小麥，謂之白水曲，黔人稱大曲酒，一曰茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！边@段記錄，精確地描寫了當(dāng)年茅臺(tái)酒的品牌、酒質(zhì)、制造工藝及生產(chǎn)范圍。

茅臺(tái)酒以質(zhì)量高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等奇特工藝，這是茅臺(tái)酒作風(fēng)奇特、品德優(yōu)良的主要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八、九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。

重慶官方飛天茅臺(tái)出廠價(jià)格飛天茅臺(tái)酒為什么越來(lái)越貴？

茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張質(zhì)量正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。目前茅臺(tái)酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志，二是意大利引進(jìn)的防盜蓋，三是從美國(guó)3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。

假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 

1935年3月16日，紅軍攻占茅臺(tái)。為了保護(hù)遐邇聞名的茅臺(tái)酒生產(chǎn)作坊不受損失，*****部分別在茅臺(tái)鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺(tái)酒**多的成義、榮和、恒興三家酒坊門口貼上布告：“民族工商業(yè)應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展，屬于我軍保護(hù)范圍。私營(yíng)企業(yè)釀制的茅臺(tái)老酒，酒好質(zhì)佳，一舉奪得國(guó)際巴拿馬大賽金獎(jiǎng)，為國(guó)人爭(zhēng)光，我軍只能在酒廠公買公賣，對(duì)酒灶、酒窖、酒壇、酒甑、酒瓶等一切設(shè)備，均應(yīng)加以保護(hù)，不得損壞，望我軍全體將士切切遵照?！睆倪@張通告中可以看出紅軍對(duì)民族工業(yè)、對(duì)**產(chǎn)品的高度重視。

為了歡迎紅軍，當(dāng)?shù)?*捧出茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒好，當(dāng)時(shí)紅軍的很多高級(jí)***都知道。紅**兵連長(zhǎng)王躍南回憶說(shuō)，他與***的***員陳奉昌從酒坊買酒回來(lái)，正巧碰上***同志，***問(wèn)，你們提的么子？陳奉昌回答，買的酒，驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿。***笑著說(shuō)：“茅臺(tái)是出名酒的地方，不過(guò)，用這酒擦腳太可惜了！”

然而，對(duì)于當(dāng)時(shí)的紅**伍來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒恢復(fù)疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。據(jù)參加過(guò)長(zhǎng)征的我軍***位女將軍李貞后來(lái)回憶：“1935年3月，我們長(zhǎng)征到貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。由于長(zhǎng)途勞累和暫時(shí)甩掉蔣介石**的圍追堵截，大家都希望能輕松一下。

飛天茅臺(tái)的口感怎么樣？

為何說(shuō)茅臺(tái)酒是一家獨(dú)秀呢？酒的品質(zhì)是毋庸置疑的，更因?yàn)樗鼘?duì)貴州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著很大的作用，來(lái)看一下茅臺(tái)酒的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)：

2017年貴州茅臺(tái)的總利稅是596.4億，其中給貴州就貢獻(xiàn)了230.66億，而當(dāng)年貴州的財(cái)政收入為1613.64億，茅臺(tái)占據(jù)了七分之一。

2018年1月，茅臺(tái)股價(jià)創(chuàng)歷史新高，總市值破萬(wàn)億，當(dāng)時(shí)有很多媒體做了一個(gè)簡(jiǎn)單粗暴的對(duì)比——2018年貴州的經(jīng)濟(jì)總量為14806.45億，萬(wàn)億市值相當(dāng)于貴州67.5%。

另外，盡管作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在保證酒的品質(zhì)之外，集團(tuán)還拓展了其他社會(huì)公益項(xiàng)目，例如2017年通航的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)，它服務(wù)于仁懷、習(xí)水、赤水等周邊縣市。作為民用支線運(yùn)輸機(jī)場(chǎng)，2018年吞吐量破百萬(wàn)。另外，仁懷的機(jī)場(chǎng)高速，也是由茅臺(tái)和仁懷市**按照7∶3的比例出資建設(shè)，另外還有茅臺(tái)學(xué)院。

這種超級(jí)待遇，普通企業(yè)根本不可能具備。

據(jù)21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室在2017初統(tǒng)計(jì)，貴州一共有28家上市公司，單單貴州茅臺(tái)一家就占據(jù)了80%的市值?？梢圆豢鋸埖卣f(shuō)，貴州“煤電煙酒”四大支柱產(chǎn)業(yè)中的“酒”，就是靠茅臺(tái)頂著。

如果具體到總部所在地遵義，茅臺(tái)的經(jīng)濟(jì)影響更加夸張。2018年酒類制造的增加值，占遵義全部工業(yè)增加值的68.9%。

這種地位，不局限于茅臺(tái)鎮(zhèn)，放眼全貴州，有誰(shuí)可以與之匹敵？

對(duì)于飛天茅臺(tái)酒你了解多少？上海銷售飛天茅臺(tái)廠家

飛天茅臺(tái)酒真假鑒別。貴州正規(guī)飛天茅臺(tái)產(chǎn)品介紹

制酒茅臺(tái)制酒以一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，在每年重陽(yáng)節(jié)下沙（即適當(dāng)粉碎的高粱，編者注）時(shí)，茅臺(tái)會(huì)進(jìn)行***次投料，一個(gè)月以后再進(jìn)行第二次投料，這一步驟被稱為造沙。兩次投料的破碎度（碎粒和整粒的比例，編者注）在下沙的時(shí)候是2比8，在造沙的時(shí)候是三比七，這樣的比例雖然較大，但卻滿足了茅臺(tái)多輪次蒸煮的過(guò)程，被茅臺(tái)人譽(yù)為“整存零取”。這樣的流程不僅考慮到高粱成熟的季節(jié)，還考慮到這時(shí)候的赤水河河水將會(huì)由渾變清澈。下沙、制沙完成后，過(guò)了一個(gè)月左右到了冬季，在溫度在零攝氏度左右時(shí)候，投料伊始，微生物開始繁衍，但由于溫度較低，所以繁殖并不活躍，這時(shí)主要的作用在調(diào)香，口感較硬郎，產(chǎn)量過(guò)低。到了春季，溫度開始上升，酒曲微生物繁育較快，陶壇中的酒開始有豐滿的口感，而這幾次輪次的產(chǎn)量占比將達(dá)到茅臺(tái)基酒量的60%以上，是茅臺(tái)酒的主要基酒構(gòu)成。到了夏季，高溫來(lái)襲，微生物將出現(xiàn)多輪次的發(fā)酵繁育，但這一階段由于有了此前的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)比較少了，因此溫度雖高，但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較少也讓微生物繁衍得到一定的控制，這時(shí)候的香氣較為平淡，口感醇和，起調(diào)味和襯托作用。產(chǎn)量較低，直至丟槽內(nèi)進(jìn)行再一輪的發(fā)酵。貴州正規(guī)飛天茅臺(tái)產(chǎn)品介紹

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