貴陽(yáng)原裝飛天茅臺(tái)經(jīng)銷商

如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。

茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可推薦環(huán)境微生物種類，***形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵**為經(jīng)典和**之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 飛天茅臺(tái)屬于53°的。貴陽(yáng)原裝飛天茅臺(tái)經(jīng)銷商

茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是：酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 而假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

茅臺(tái)酒一開(kāi)，先給人一種莫名的激動(dòng)，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。聞香之后，再蕩香入杯，細(xì)觀其色，微黃顯透明，純凈無(wú)沉淀。舉杯輕搖，對(duì)著日光或月光，則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生，又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開(kāi)封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。   云南原裝飛天茅臺(tái)定制想喝飛天茅臺(tái)酒歡迎致電恒源泉公司。

飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚

茅臺(tái)地域特別的氣象、水質(zhì)，獨(dú)具匠心的釀酒工藝，早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載：“茅臺(tái)酒，仁懷城西茅臺(tái)村制酒，黔省稱***。其料用純高粱者上，用雜糧者次。制法：煮料和曲即納窖中，彌月出窖烤之，其曲用小麥，謂之白水曲，黔人稱大曲酒，一曰茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！边@段記錄，精確地描寫(xiě)了當(dāng)年茅臺(tái)酒的品牌、酒質(zhì)、制造工藝及生產(chǎn)范圍。

茅臺(tái)酒以質(zhì)量高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等奇特工藝，這是茅臺(tái)酒作風(fēng)奇特、品德優(yōu)良的主要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八、九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。

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茅臺(tái)酒是世界三大蒸餾酒之一，也被稱為國(guó)酒。它的酒素具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)，酒精度多在59十幾度，是醬香型酒的典范。另外，由于茅臺(tái)酒的做工復(fù)雜，要綜合考慮氣象，水質(zhì)，與眾不同的釀酒工藝，原料也是精選的。所以促使了茅臺(tái)酒的酒質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟飛天茅臺(tái)面對(duì)**市場(chǎng)，王子酒則面對(duì)一般的企業(yè)和高管，而迎賓酒的作用從字面意思就能感覺(jué)出來(lái)，主要用于接待這方面，這樣的定位不得不說(shuō)很合理，對(duì)自己的其他產(chǎn)品不會(huì)造成影響，消費(fèi)者根據(jù)需求進(jìn)行選擇。

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茅臺(tái)酒**是一瓶酒，為什么能夠在民間形成一個(gè)學(xué)派？主要原因：***，茅臺(tái)酒是一種文化。中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)酒文化的**就是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)作為國(guó)酒具有獨(dú)特的文化象征性；作為中國(guó)文化酒的杰出**，茅臺(tái)是幾千年中國(guó)文明史的一個(gè)縮影，是綜合反應(yīng)***、經(jīng)濟(jì)、***、外交、社會(huì)生活以液態(tài)方式承載的一種文化。第二，茅臺(tái)酒是一種投資品。酒是老的香。隨著時(shí)間的推移，茅臺(tái)酒也逐漸升值。特別是近幾年，老的茅臺(tái)酒更加速升值。在2010年6月19日北京歌德拍賣公司開(kāi)創(chuàng)陳年茅臺(tái)拍賣先河，在其舉行的全國(guó)首場(chǎng)“中國(guó)名酒”拍賣中，一瓶1959年車輪牌茅臺(tái)以103萬(wàn)成交價(jià)格書(shū)寫(xiě)茅臺(tái)酒拍賣新紀(jì)錄。締造了“一瓶茅臺(tái)可以換一套房子”的市場(chǎng)新概念。既有投資，就必須出現(xiàn)指導(dǎo)投資的理論和學(xué)說(shuō)。第三，茅臺(tái)酒被假冒非常嚴(yán)重，因此鑒別真?zhèn)畏浅Ｖ匾??？傊┡_(tái)酒不僅*是一種產(chǎn)品或享譽(yù)全球的一個(gè)品牌，而是一種復(fù)雜的文化現(xiàn)象，一門(mén)內(nèi)涵極為豐富的學(xué)問(wèn)。 

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