江蘇果蔬農(nóng)藥檢測中心

    來源: 發(fā)布時間:2023-03-10

    農(nóng)殘檢測技術(shù)介紹:氣相色譜法:氣相色譜法(GC)是在柱層析基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型儀器方法,是色譜發(fā)展中比較成熟的技術(shù)。氣相色譜法(GC)以惰性氣體為流動相,利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的有機磷農(nóng)藥(Ops)注入氣相色譜柱,升溫氣化后,不同的Ops在固定相中分離,經(jīng)不同的檢測器檢測掃描繪出氣相色譜圖,通過保留時間來定性,通過峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線對照來定量,具有即定性又定量、準(zhǔn)確、靈敏度高,并且一次可以測定多種成分的柱色譜分離技術(shù)。薄層色譜法是一種成熟的、應(yīng)用也較廣的微量農(nóng)藥殘留快速檢測方法。江蘇果蔬農(nóng)藥檢測中心

    為什么要進行農(nóng)殘檢測?農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,如甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品,雖然不會導(dǎo)致急性中毒,但可能引起人和動物的慢性中毒,導(dǎo)致疾病的發(fā)生,誘發(fā)病癥,甚至影響到下一代。因此進行農(nóng)藥檢測對人體有益。漳州農(nóng)藥雜質(zhì)檢測服務(wù)氣相色譜法分離效能高、靈敏度高、重復(fù)性好、選擇性高。

    果蔬農(nóng)藥殘留檢測方法:1.速測儀法:由農(nóng)藥殘留生化檢測法開發(fā)的速測卡法(酶抑制顯色紙片法)和速測儀法(酶抑制分光光度法),目前我省普遍使用農(nóng)藥殘留檢測方法主要有兩大類—色譜檢測法和速測儀法。色譜檢測法用作農(nóng)殘定量分析,可為農(nóng)藥殘留執(zhí)法提供依據(jù),主要分布在省級相關(guān)部門,部分地州也具有一定的檢測能力。速測儀法適合一些準(zhǔn)確度和精密度要求不是很高的檢測,所以它具有快速、簡單和成本低等優(yōu)點。2.理化分析法:理化分析法需要昂貴的儀器設(shè)備及訓(xùn)練有素的工作人員,消耗試劑多,檢測成本高,檢測時間長。但這種方法可以定性、定量的檢測農(nóng)藥殘留量,是國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)檢測方法。

    農(nóng)藥殘留主要檢測什么成分?農(nóng)藥殘留的主要檢測成分是有機磷、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯(含有這3種成分的藥物是市場上主要的殺蟲劑)。尤其是有機磷類殺蟲劑目前在生產(chǎn)上依然具有主導(dǎo)的作用,而且還是大多數(shù)菜農(nóng)的首先選擇殺蟲藥物。檢測的必要性:(1)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴農(nóng)藥等外源物質(zhì),農(nóng)藥在蔬菜、糧食、水果、茶葉等作物上的用量非常高,這樣會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo),影響消費者的安全。(2)消費者食用了農(nóng)殘超標(biāo)的食物后容易患病,或出現(xiàn)發(fā)育不良的情況,嚴(yán)重時甚至還會出現(xiàn)中毒死亡。(3)農(nóng)藥殘留超標(biāo)會對農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易會造成影響。生物檢測法是當(dāng)前檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留主要的檢測方法。

    食品中的農(nóng)藥殘留應(yīng)采用什么方法測定?生化檢測法是利用生物體內(nèi)提取出的某種生化物質(zhì)進行的生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留是否存在以及農(nóng)藥污染情況,在測定時樣本無需經(jīng)過凈化,或凈化比較簡單,檢測速度快。生化檢測法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免疫法應(yīng)用比較為普遍。農(nóng)藥殘留國家標(biāo)準(zhǔn)檢測中是否有多種方法:有很多方法。按原理說方法分為兩大類:生化測定法,色譜快速檢測法。農(nóng)藥殘留檢測的前處理方法有哪些?前處理,就是將殘留品中的農(nóng)藥提來,進而使儀器能夠檢測得到,具體講可分為粉碎、提取、濃縮和凈化這幾步。薄層色譜法既是重要的分離手段,又是定性、定量的分析方法。莆田化肥農(nóng)藥檢測費用

    化肥農(nóng)藥檢測的檢測項目有:農(nóng)藥鑒別及有效成分測定、農(nóng)藥控制項目等理化指標(biāo)檢測、肥料。江蘇果蔬農(nóng)藥檢測中心

    農(nóng)殘檢測技術(shù):1、高效液相色譜法。高效液相色譜法是以液體為流動相,利用被分離組分在固定相和流動相之間分配系數(shù)的差異實現(xiàn)分離,是在液相色譜柱層析的基礎(chǔ)上,引入氣相色譜理論并加以改進而發(fā)展起來的色譜分析方法。2、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用。液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用是利用內(nèi)噴射式和粒子流式接口技術(shù)將液相色譜和質(zhì)譜聯(lián)接起來的方法。LC在分離方面非常有效,而MS允許分析物在痕量水平上進行確認(rèn)和確證。C2MS對簡單樣品具有幾乎通用的多殘留分析能力,檢測靈敏度高,選擇性好,定性定量可同時進行,結(jié)果可靠。主要用于分析熱不穩(wěn)定、分子量較大、難于用氣相色譜分析的樣品,是農(nóng)藥殘留分析中很有力的一種方法。江蘇果蔬農(nóng)藥檢測中心

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