蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測需要注意的地方：1、氮吹時一定要注意氣流大小，氣流大了容易把液體吹出造成損失，氣流太小吹的時間長，會影響回收率，也不要完全吹干，會造成回收率偏低。2、過小柱是為了凈化，除去樣品中色素及雜質(zhì)。關(guān)鍵點是小柱不要干，當(dāng)溶劑液面到達(dá)柱吸附層表面時，立即倒入凈化溶液。小柱干了不容易洗脫，農(nóng)藥會留在小柱上，洗不下來。3、為減少樣品對色譜柱的污染，可經(jīng)常更換進(jìn)樣墊與襯管，防止進(jìn)樣墊屑與襯管里的臟東西進(jìn)入色譜柱，還要對色譜柱進(jìn)行定期老化處理，清理色譜柱里的殘留，老化后要將色譜柱柱頭切去5-10cm，確保色譜柱的干凈程度。特別在進(jìn)行比對時，要用新的進(jìn)樣墊與干凈的色譜柱。果蔬農(nóng)殘檢測可以提高公眾對于果樹農(nóng)殘的認(rèn)識程度，保證居民食用果蔬的安全性。武漢蔬菜農(nóng)藥檢測中心
農(nóng)殘檢測技術(shù)：1、光譜法。光譜法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長的顏色反應(yīng)來進(jìn)行定性或定量測定。檢出限在微克級。它可直接檢測固體、液體及氣體樣品,對樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測一種或具有相同基團(tuán)的一類有機(jī)磷農(nóng)藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。2、酶抑制法：酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,影響正常神經(jīng)傳導(dǎo),使昆蟲中毒致死這一昆蟲毒理學(xué)原理進(jìn)行檢測的。根據(jù)這一原理,通過將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應(yīng),若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。莆田專業(yè)生物農(nóng)藥檢測食品中的農(nóng)藥殘留應(yīng)采用什么方法測定？
農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗檢測展望：隨著技術(shù)不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留檢驗檢測方法也在不斷創(chuàng)新與變化，要發(fā)揚生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展原則，不斷提高作物產(chǎn)量的同時，全方面減少化學(xué)農(nóng)藥、化肥用量，確保農(nóng)副產(chǎn)品不出現(xiàn)大的污染，及時做好監(jiān)督與檢測，確保農(nóng)副產(chǎn)品安全。各級部門需要發(fā)揮職能作用，把好人市關(guān)、入口關(guān)，全方面有效強化快速檢驗，推廣高效多組分殘留檢驗檢測，不斷引進(jìn)更加先進(jìn)的檢驗檢測儀器，創(chuàng)新研發(fā)新技術(shù)，普遍運用到各類檢測工作中，提高檢測標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量，避免出現(xiàn)檢測誤差。下大力氣開發(fā)運用試劑少、體系化、小型化和智能化的處置方法，使利用細(xì)胞化學(xué)、發(fā)酵化學(xué)、免疫化學(xué)和多肽排列結(jié)構(gòu)等知識，創(chuàng)新檢驗檢測技術(shù)，使農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗檢測技術(shù)不斷蓬勃發(fā)展。
農(nóng)藥檢測的測試項目包含以下這些。有機(jī)磷類：甲拌磷、甲胺磷、馬拉硫磷、辛硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、殺螟硫磷……有機(jī)氯類：六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、氯丹、艾氏劑、狄氏劑……氨基甲酸酯類：克百威、涕滅威、甲萘威、速滅威、殘殺威、惡蟲威、滅多威……擬除蟲菊酯類：溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯……除草劑類：阿維菌素、、吡草醚、、嘧苯胺磺隆、氯氨吡啶酸……調(diào)節(jié)劑類：矮壯素、抑芽丹、胺鮮酯、單氰胺、萘乙酸和萘乙酸鈉……其他類：四氯乙醛、溴甲烷、甲硫威、增效醚……典農(nóng)藥檢測法主要包括：氣相色譜法、氣－質(zhì)聯(lián)用法、高效液相色譜法、液－質(zhì)聯(lián)用法等。
農(nóng)殘檢測必要性：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥等外源物質(zhì)。我國農(nóng)藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費者食用安全，嚴(yán)重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標(biāo)也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。檢測前處理程序：食品中的農(nóng)藥殘留分析是在復(fù)雜的基質(zhì)中對目標(biāo)化合物進(jìn)行鑒別和定量。農(nóng)藥殘留的一般分析過程為提取-凈化-檢測。薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量農(nóng)藥快速檢測方法。泉州果蔬農(nóng)藥檢測平臺
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作能夠為蔬菜上市把關(guān)。武漢蔬菜農(nóng)藥檢測中心
既然農(nóng)藥檢測是一項必須的檢測項目，并且農(nóng)藥殘留超標(biāo)會對人體產(chǎn)生不良影響。那么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時能不能不用或少用農(nóng)藥？事實上，我國耕地面積較為緊張，農(nóng)作物增長和增收始終是農(nóng)業(yè)生長的主要目標(biāo)，農(nóng)藥則是控制病蟲草害的主力軍。不使用農(nóng)藥或使用量明顯不足的話，會影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，農(nóng)產(chǎn)品價格會隨之上漲，甚至?xí)斐筛顚哟蔚挠绊?，所以完全不使用農(nóng)藥是不現(xiàn)實的。農(nóng)藥殘留雖難以避免，但并沒有人們想象的這么可怕，通常說的農(nóng)藥殘留有害健康，是指農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，市場上流通的蔬菜只要符合標(biāo)準(zhǔn)的，一般都不會造成傷害。武漢蔬菜農(nóng)藥檢測中心
浙江省化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗站有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌浙化檢測以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。旗下浙化檢測在化工行業(yè)擁有一定的地位，品牌價值持續(xù)增長，有望成為行業(yè)中的佼佼者。同時，企業(yè)針對用戶，在第三方檢測、固廢鑒定，危化品、土壤和運輸鑒定，危廢鑒定、GLP、農(nóng)藥、，化工檢測、環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的化工產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的化工服務(wù)。浙江省化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗站有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及第三方檢測、危廢鑒定、化工檢測、環(huán)境檢測、?；?、運輸鑒定、GLP、農(nóng)藥、土壤修復(fù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測 專業(yè)從事化學(xué)品測試、理化性質(zhì)測定、GLP測試、剖析和配方還原、?；贩诸?、貨物運輸鑒定、土壤和固廢鑒定的檢測和咨詢機(jī)構(gòu)等多個環(huán)節(jié)，在國內(nèi)化工行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在第三方檢測、固廢鑒定，?；?、土壤和運輸鑒定，危廢鑒定、GLP、農(nóng)藥、，化工檢測、環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)等領(lǐng)域完成了眾多可靠項目。