農(nóng)藥殘留主要檢測什么成分？農(nóng)藥殘留的主要檢測成分是有機磷、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯（含有這3種成分的藥物是市場上主要的殺蟲劑）。尤其是有機磷類殺蟲劑目前在生產(chǎn)上依然具有主導(dǎo)的作用，而且還是大多數(shù)菜農(nóng)的首先選擇殺蟲藥物。檢測的必要性：（1）農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴農(nóng)藥等外源物質(zhì)，農(nóng)藥在蔬菜、糧食、水果、茶葉等作物上的用量非常高，這樣會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費者的安全。（2）消費者食用了農(nóng)殘超標(biāo)的食物后容易患病，或出現(xiàn)發(fā)育不良的情況，嚴(yán)重時甚至還會出現(xiàn)中毒死亡。（3）農(nóng)藥殘留超標(biāo)會對農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易會造成影響。食品中的農(nóng)藥殘留應(yīng)采用什么方法測定？無錫正規(guī)農(nóng)殘檢測收費標(biāo)準(zhǔn)
水果農(nóng)藥殘留的檢測方法技術(shù)：農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題是阻礙我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要障礙，控制農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一就是對農(nóng)藥殘留量及時、準(zhǔn)確的分析檢測，以監(jiān)控農(nóng)藥的合理使用，同時杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品上市銷售。而不管是簡便、經(jīng)濟、實時的現(xiàn)場快速檢測還是實驗室內(nèi)大型儀器的常規(guī)檢測，都首先需要進(jìn)行樣品的縮分和制備。農(nóng)藥殘留的檢測和分析需要準(zhǔn)確地對農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行采樣，采樣(又稱取樣、抽樣)就是從原料或產(chǎn)品的總體中抽取一部分樣本，通過分析一個或數(shù)個樣本，對整批食品的質(zhì)量進(jìn)行估計。在化學(xué)定量檢測過程中，采樣的精度通常是影響檢測準(zhǔn)確度的重要因素。近年來，國內(nèi)外已陸續(xù)出臺了關(guān)于農(nóng)藥殘留快速檢測和新鮮水果和蔬菜采樣方法的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。安徽專業(yè)蔬菜農(nóng)藥檢測價格多少果蔬農(nóng)藥殘留檢測的化學(xué)方法相對生化方法穩(wěn)定，操作簡便無需培訓(xùn)，一次可做多個樣品，檢測所需時間短。
農(nóng)殘檢測技術(shù)：1、高效液相色譜法。高效液相色譜法是以液體為流動相,利用被分離組分在固定相和流動相之間分配系數(shù)的差異實現(xiàn)分離,是在液相色譜柱層析的基礎(chǔ)上,引入氣相色譜理論并加以改進(jìn)而發(fā)展起來的色譜分析方法。2、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用。液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用是利用內(nèi)噴射式和粒子流式接口技術(shù)將液相色譜和質(zhì)譜聯(lián)接起來的方法。LC在分離方面非常有效,而MS允許分析物在痕量水平上進(jìn)行確認(rèn)和確證。C2MS對簡單樣品具有幾乎通用的多殘留分析能力,檢測靈敏度高,選擇性好,定性定量可同時進(jìn)行,結(jié)果可靠。主要用于分析熱不穩(wěn)定、分子量較大、難于用氣相色譜分析的樣品,是農(nóng)藥殘留分析中很有力的一種方法。
農(nóng)藥殘留檢測概述：農(nóng)藥殘留檢測是檢測一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，農(nóng)殘檢測項目如：甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等,中科檢測提供各種農(nóng)作物、植物、或罐頭、菜肴等原材或制成品的農(nóng)藥殘留檢測服務(wù)，農(nóng)殘檢測技術(shù)包括光譜法、酶抑制法、色譜法(薄層色譜法、氣相色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、高效液相色譜法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法等）。農(nóng)藥殘留檢測項目：有機磷殺蟲劑、有機氯殺蟲劑、擬除蟲菊酯類殺蟲劑、氨基甲酸酯類殺蟲劑、除草劑、殺菌劑。色譜法是農(nóng)藥檢測的常用方法之一。
既然農(nóng)藥檢測是一項必須的檢測項目，并且農(nóng)藥殘留超標(biāo)會對人體產(chǎn)生不良影響。那么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時能不能不用或少用農(nóng)藥？事實上，我國耕地面積較為緊張，農(nóng)作物增長和增收始終是農(nóng)業(yè)生長的主要目標(biāo)，農(nóng)藥則是控制病蟲草害的主力軍。不使用農(nóng)藥或使用量明顯不足的話，會影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，農(nóng)產(chǎn)品價格會隨之上漲，甚至?xí)斐筛顚哟蔚挠绊懀酝耆皇褂棉r(nóng)藥是不現(xiàn)實的。農(nóng)藥殘留雖難以避免，但并沒有人們想象的這么可怕，通常說的農(nóng)藥殘留有害健康，是指農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，市場上流通的蔬菜只要符合標(biāo)準(zhǔn)的，一般都不會造成傷害。農(nóng)藥殘留的檢測和分析需要準(zhǔn)確地對農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行采樣。福建第三方蔬菜農(nóng)藥檢測價格多少
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測能檢測出農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜之后的處理方法根據(jù)不同的情況可以采取不同的措施進(jìn)行處理。無錫正規(guī)農(nóng)殘檢測收費標(biāo)準(zhǔn)
通過農(nóng)藥檢測，我們會發(fā)現(xiàn)蔬菜中或多或少有些農(nóng)藥殘留。那么如何減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留？首先，我們要選擇去購買正規(guī)途徑的蔬菜產(chǎn)品，食用的蔬菜種類要盡量多樣化。由于蔬菜中的農(nóng)藥殘留種類不同，還不能做到完全的去除，目前行之有效的的方法是在蔬菜食用前進(jìn)行清洗，可以有效減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留量。方法一：清水浸泡清洗法，用流動的水沖洗30秒以上或者浸泡30分鐘以上。方法二：用堿水浸泡清洗，用小蘇打水等堿性的水進(jìn)行清洗，可以明顯去除蔬菜表面的有機磷類農(nóng)藥，也可使用一些果蔬清潔劑對蔬菜進(jìn)行清洗。除此之外，對于帶皮的蔬菜可以去掉皮后食用。由于很多農(nóng)藥會隨著時間的推移逐漸降解，因此可將適合存儲的蔬菜存放一段時間再進(jìn)行食用，不同農(nóng)藥降解速率也不同，一般應(yīng)放置10天以上。無錫正規(guī)農(nóng)殘檢測收費標(biāo)準(zhǔn)
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