農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑操作過程中的注意事項(xiàng)：1）操作要盡量快。因?yàn)槊敢种坡蕶z測(cè)的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，對(duì)照測(cè)量和樣品測(cè)量操作時(shí)間不一致，也會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確；2）加入酶試劑以前一定要把培養(yǎng)池溫度加熱到37℃，以保證加完酶液和顯色劑后能立即把反映瓶放入培養(yǎng)池，切記不能加完試劑后再等升溫；3）在使用移液吸取溶液時(shí)，按壓要適度，切忌一下按到底，并且吸頭要及時(shí)清洗。檢測(cè)范圍：農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。在蔬菜上市之前進(jìn)行農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)能夠?qū)κ卟酥修r(nóng)藥殘留有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)避免中毒。漳州第三方生物農(nóng)藥檢測(cè)
農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用前處理方法有什么？1、索氏提取法：大多數(shù)農(nóng)藥是脂溶性的，所以一般采取提取脂肪的方法，將經(jīng)分散而干燥的樣品用石油醚等溶劑提取使樣品中的脂肪和農(nóng)殘進(jìn)入溶劑中，再凈化濃縮即可分析。適用谷物及其制品、干果、脫水蔬菜、茶葉、干飼料等樣品?；蚴兔训热軇崛⌒矢?，操作簡便。需要注意：提取時(shí)間長，消耗大量的溶劑必須考慮被測(cè)物的穩(wěn)定性；含水量過高的水果蔬菜不宜作為分析對(duì)象。2、液-液萃取法。向液體混合物中加入某種適當(dāng)溶劑，利用組分溶解度的差異使溶質(zhì)由原溶液轉(zhuǎn)移到萃取劑的過程。向溶液試樣加入非極性或水溶性的溶劑，用振蕩等方法來輔助提取試樣中的溶質(zhì)。適合液態(tài)樣品，或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì)。常用非極性的溶劑有正己烷、苯、乙酸乙酯；常用的水溶性溶劑有二氯甲烷、甲醇、乙腈以及水。漳州第三方生物農(nóng)藥檢測(cè)在檢測(cè)水果蔬菜的農(nóng)藥殘留時(shí)，比較常用的方法之一就是氣相色譜法。
果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)的化學(xué)方法：化學(xué)速測(cè)法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥的氧化還原特性進(jìn)行檢測(cè)的方法。有機(jī)磷農(nóng)藥比如磷酸酯、二硫代酸酯、磷酸胺在金屬催化劑作用下水解為磷酸及醇等，水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，使顯色劑的紫紅色褪去變成無色。其檢測(cè)步驟為：取農(nóng)藥溶液3～4mL，與紫紅色顯色劑液體二滴混勻。再加入黃色催化劑液體四滴靜置5～10min，如果液體褪色則表示農(nóng)藥殘留超標(biāo)。該方法的優(yōu)點(diǎn)在于它是化學(xué)反應(yīng)，相對(duì)生化方法穩(wěn)定，操作簡便無需培訓(xùn)，一次可做多個(gè)樣品，檢測(cè)所需時(shí)間短。
果蔬農(nóng)殘檢測(cè)的意義分析：在經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)下，人們也開始注重好的生活質(zhì)量，健康問題也成為了人們的關(guān)注重點(diǎn)。因?yàn)楣叻N植會(huì)遭受病蟲害侵害，降低產(chǎn)量，減少經(jīng)濟(jì)效益，噴灑農(nóng)藥就成為果蔬種植中常見的預(yù)防病蟲害措施。然而噴灑農(nóng)藥會(huì)造成果蔬表皮農(nóng)藥殘留，極易成為影響人們健康的危險(xiǎn)因素，嚴(yán)重可能會(huì)對(duì)人們生命健康造成影響。所以，采用科學(xué)方式，針對(duì)果蔬農(nóng)殘落實(shí)相關(guān)檢測(cè)，已經(jīng)成為產(chǎn)品銷售重要工作。如果在檢測(cè)時(shí)查到存在農(nóng)藥殘留，應(yīng)立即將這種不合格果蔬銷毀，從源頭上保護(hù)消費(fèi)者健康。果蔬如果擁有1mg有機(jī)磷，則會(huì)讓人體產(chǎn)生中毒反應(yīng)，劑量較大則會(huì)直接危及生命。所以，一定要將果蔬詳細(xì)分析，對(duì)于農(nóng)藥殘留準(zhǔn)確檢測(cè)，堅(jiān)決杜絕存在安全隱患果蔬因管理不當(dāng)而誤入市場(chǎng)，影響消費(fèi)者生命安全。色譜法是農(nóng)藥檢測(cè)的常用方法之一。
農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)：1、光譜法。光譜法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長的顏色反應(yīng)來進(jìn)行定性或定量測(cè)定。檢出限在微克級(jí)。它可直接檢測(cè)固體、液體及氣體樣品,對(duì)樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測(cè)一種或具有相同基團(tuán)的一類有機(jī)磷農(nóng)藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。2、酶抑制法：酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,影響正常神經(jīng)傳導(dǎo),使昆蟲中毒致死這一昆蟲毒理學(xué)原理進(jìn)行檢測(cè)的。根據(jù)這一原理,通過將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應(yīng),若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方法有哪些？江西第三方農(nóng)殘檢測(cè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)
農(nóng)藥檢測(cè)盡量使不同批次的處理過程及參數(shù)一致，保證平行性。漳州第三方生物農(nóng)藥檢測(cè)
果蔬農(nóng)藥檢測(cè)方法淺析：果蔬農(nóng)藥檢測(cè)方法氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用。果蔬農(nóng)藥檢測(cè)的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)就是將氣相色譜法和質(zhì)譜法融合在一起，進(jìn)而形成更加有效、全方面的檢測(cè)方法。該方法的分離程度較高、檢定效果良好，不論是檢測(cè)農(nóng)藥降解物、殘留物，還是檢測(cè)代謝物，該方法都具有較好的檢測(cè)效果。在檢測(cè)的過程中，主要應(yīng)用全自動(dòng)固相萃取儀對(duì)樣品進(jìn)行提取分析，然后應(yīng)用氣質(zhì)聯(lián)用的方式進(jìn)一步分析，詳細(xì)了解果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥是否殘留、殘留量等信息。漳州第三方生物農(nóng)藥檢測(cè)
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