湖州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)大概價格多少

    來源: 發(fā)布時間:2024-04-17

    【包括二次定臺】2.定臺必須填寫真實客戶姓名,電話號碼,及其消費人數(shù),否則無效,并且算虛假定位,如有發(fā)現(xiàn)給于扣分50分3.幫助客戶朋友定位,必須留客戶朋友的姓名與電話,核對不正確,定位無效4.如有二次定位,客服需到迎賓處留下客人真實姓名和電話,如果客人未到視為取消一次。如遇到空位時,以客服定位客人先到先坐為原則5.每日定臺規(guī)定為散臺預(yù)留至9:00,半卡預(yù)留至9:30,卡座10:00如未到視為取消定臺一次,因特殊原因需延長時間必須找到部門經(jīng)理簽字同意,簽字一次有效延長時間,長時間為10鐘不得再補簽,而且客服經(jīng)理當(dāng)天只能延長時間一座。6.不準(zhǔn)在門口拉客定位,如有發(fā)現(xiàn),當(dāng)天業(yè)績?nèi)繜o效,而且給于扣分50分7.每周散臺取消超過10桌,每桌按1分扣除。卡座超過5桌每桌按2分扣除8.同事之間不能掙搶客人和位子,不能造成影響公司聲譽和團(tuán)隊團(tuán)結(jié),如有發(fā)現(xiàn),雙方當(dāng)天業(yè)績?nèi)繜o效,并給于雙方扣分處理各為20分9.不聯(lián)合服務(wù)員和迎賓,產(chǎn)生不正常的業(yè)績,如有發(fā)現(xiàn)當(dāng)天業(yè)績?nèi)繜o效,并給予扣分處理20分10.同事之間互相換位,必須通知對方和迎賓,包括服務(wù)員,避免漏算業(yè)績。11.在9點整借酒占位,事先通知客人飲用的酒水,借酒不退還酒水部??蓳Q酒水。房臺消費可與會員消費綁定,滿足不同門店的消費需求,產(chǎn)生消費數(shù)據(jù)后,推送訂臺排名、業(yè)績排名、消費排名。湖州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)大概價格多少

    第七條:應(yīng)按照核定的人數(shù)限制人數(shù),嚴(yán)禁超員,燈光要保持規(guī)定度,按照規(guī)定時間營業(yè),保證經(jīng)營秩序及安全。第八條:聘請外籍人員演出等其它娛樂活動,按有關(guān)規(guī)定另行辦理登記批準(zhǔn)手續(xù)。第九條:建立負(fù)責(zé)人安全責(zé)任制。制定相關(guān)規(guī)章制度,教育從業(yè)人員遵紀(jì)守法,自覺維護(hù)營業(yè)秩序,保證安全,杜絕吸毒、傳播穢物品等違法犯罪活動。遼源市龍山區(qū)國強拉薩故事二零一三年五月六日遼源市龍山區(qū)國強拉薩故事消防安全制度條:認(rèn)證貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防條例》,保障的消防設(shè)施、消防制度符合相關(guān)要求。第二條:制定消防制度、應(yīng)急預(yù)案及操作規(guī)范,落實各級人員消防責(zé)任,保障消防應(yīng)急組織有序、行動迅速。第三條:加強員工消防知識培訓(xùn),讓全體員工熟悉消防器材使用、應(yīng)急通道及撤離路線及消防應(yīng)急預(yù)案的分工及流程。第四條:消防工作安排具體人員負(fù)責(zé),并且落實消防工作組織。消防組織成員要定期對消防措施、滅火器材和消防標(biāo)識維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng),確保無缺漏、能使用,確保疏散通道和安全出口暢通。第五條:電工消防安全操作規(guī)范:1、電工必需熟悉本的電氣線路和電氣設(shè)備,并定期檢查保養(yǎng),不用的電氣設(shè)備、線路要及時徹底拆除。2、每天營業(yè)前。福建酒吧收銀點單管理系統(tǒng)代理品牌臺州夜店點單管理系統(tǒng),請咨詢亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。

    現(xiàn)在隨著生活當(dāng)中的各方面的壓力越來越大,當(dāng)我們忙碌一天時想去舒緩一下壓力放松身心的時候,酒bar就成為了我們的好去處,但是現(xiàn)在隨著酒bar越開越多,如何經(jīng)營管理好一家酒bar就成為許多人關(guān)心的問題,下面為你分享一下酒bar管理的經(jīng)驗,希望對你有所幫助。酒bar的酒水的毛利高于其他商品,酒水的控制和管理也比其他商品難,很多管理者為此而大傷腦筋,各種與管理相配套的酒bar服務(wù)方式也應(yīng)運而生。在眾多的方式中有一種頗受管理人員關(guān)注,也是爭議較大的一種,這就是酒bar不直接對客服務(wù)。所謂酒bar不對客服務(wù)就是說所有酒水服務(wù),包括開定單、添單、結(jié)帳等工作皆由酒bar所在或鄰近的餐廳負(fù)責(zé),雞尾酒廊、舞廳、卡拉OK等酒bar也由餐廳派服務(wù)員前往服務(wù),酒bar就象廚房一樣,領(lǐng)領(lǐng)貨,發(fā)發(fā)飲料,不負(fù)責(zé)接受客人點單、結(jié)帳等工作。這種管理方法早出現(xiàn)在香港及國外一些酒店,隨著管理人員和管理技術(shù)的引進(jìn),這種方法在我國一些內(nèi)資和合資酒店也得以仿效。當(dāng)然,酒bar不直接參與對客服務(wù)對于有效地控制酒水流失,避免各種現(xiàn)象的產(chǎn)生起了一定的積極作用。首先,可以防止調(diào)酒員與收款員勾結(jié)私吞貨款。因為不對客服務(wù),調(diào)酒員不但不能接受客人的付帳,而且也不與帳臺接觸。

    客人服務(wù)流程服務(wù)流程分為:迎賓服務(wù)、為客人點酒、為客人調(diào)酒、為客人送酒服務(wù)、為客人驗酒、開瓶與斟酒服務(wù)、為客人結(jié)帳服務(wù)。a迎賓服務(wù)問候客人到達(dá)時,服務(wù)員應(yīng)主動熱情地問候“您好”、“晚上好”等禮貌性問候語。b領(lǐng)坐服務(wù)客人到其喜愛的座位入坐。單個客人喜歡到吧臺前的吧椅就座,對兩位以上的客人,服務(wù)員可領(lǐng)其到小圓桌就座并協(xié)助拉椅并遵照女士優(yōu)先的原則。c為客人點酒客人入座后服務(wù)員應(yīng)馬上遞上酒水單,稍等片刻后,服務(wù)員或條就是在詢問客人喜歡喝什么酒水。服務(wù)員應(yīng)向客人介紹酒水和雞尾酒的品種,并耐心回答客人的有關(guān)提問。開單后,服務(wù)員要向客人重復(fù)一遍所點酒水的名稱、數(shù)目,得到確認(rèn),以免出錯。d為客人調(diào)酒調(diào)酒師接到點酒單后要及時調(diào)酒,并應(yīng)注意以下事項:調(diào)酒時要注意姿勢正確,動作瀟灑,自然大方。調(diào)酒師調(diào)酒時,應(yīng)始終面對客人,去陳列柜取酒時應(yīng)側(cè)身而不要轉(zhuǎn)身,否則被視為不禮貌。嚴(yán)格按配方要求調(diào)制,如客人所點的酒水單上沒有的,應(yīng)征詢客人的意見而決定是否需要。調(diào)酒師調(diào)酒時要按規(guī)范操作。調(diào)制好的酒應(yīng)盡快倒入杯中,對吧臺前的客人應(yīng)到滿一杯,其他客人斟倒八成滿即可。隨時保持吧臺及操作臺的衛(wèi)生,用過的酒瓶應(yīng)及時放回原處。KTV管理系統(tǒng)解決方案為減少WEB/應(yīng)用服務(wù)器的漏洞。

    參照相應(yīng)規(guī)定,后吧登記為輔助核對部分,如當(dāng)日定臺無前廳咨客記錄,視為無效定臺。7.營銷經(jīng)理不可擅自進(jìn)入后吧,收銀臺,中心吧臺內(nèi)等財務(wù)出品部門及私自進(jìn)出店門口,違者扣罰10分。8.上班時要懂得分析客人的心態(tài),以增加自身的工作經(jīng)驗,提高個人素質(zhì),積極與樓面部配合,及時解決在營業(yè)中產(chǎn)生的問題,確保工作的.良好和順暢。9.與客人溝通時,應(yīng)主動適時地向客人介紹本的酒水及飲品,推銷特色小吃,介紹文化,近期的活動派對,根據(jù)場內(nèi)氣氛客人互動,上客和走客高峰,必須主動迎送客人。10.要隨時發(fā)展客源和掌握客源的動向,經(jīng)常與客人保持聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)客源有變化和反映,應(yīng)及時向部門經(jīng)理匯報。11.無論何時何地都要遵紀(jì)守法并不得泄露機密。12.工作時間發(fā)現(xiàn)客人和內(nèi)部工作人員假公濟私、吸毒或有傾向,應(yīng)立即向有關(guān)部門和上司匯報,遇有國家工作人員例行公務(wù)應(yīng)通知上司并努力協(xié)助。13.嚴(yán)格遵守的各項規(guī)章和規(guī)范,每人每月積累5張罰單以上,將給予停崗或考慮辭退處理。14.每月發(fā)展新客戶8桌,以咨客定臺為準(zhǔn)。咨客負(fù)責(zé)登記,包括每日每人9:30前暖場1座核對,未完成者每臺扣罰3分(自入職后第二個月開始執(zhí)行)。、定位管理1.提分鐘打電話定臺,如不到十分鐘,定臺無效。服務(wù)員用點單模塊為客人點單,查看已下單的菜品(服務(wù)員只能查看本人下單的菜品,看不到其他臺)。嘉興酒吧點單管理系統(tǒng)

    強大的進(jìn)銷存,根據(jù)點單下單出庫,盤點庫存,實時為門店計算成本提供支持。湖州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)大概價格多少

    開酒bar選址的三大禁忌:first開酒bar哪些地方證件是辦不了的,高中以下學(xué)校周邊200米和建筑負(fù)一層以下。第二不得開在以下地方:醫(yī)院、機關(guān)單位、車站、機場和危險化學(xué)品倉庫周圍。第三點,選址的注意事項,新招商的物業(yè)是否有消防備案,如果沒有的話,這筆資金很有可能會自己承擔(dān)。三樓以上樓層消防要求會更高,體現(xiàn)在疏散通道裝修防火材料的等級防火分區(qū)的面積。還有就是酒bar場地租賃前,場地是否有債權(quán)問題這是很多酒bar投資人遇到過的問題。湖州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)大概價格多少

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