電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些？電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別：電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會發(fā)出紅外線。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別：電陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時(shí)候不能持續(xù)，對于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。電陶爐和電磁爐在功能上的區(qū)別：電陶爐在功能上進(jìn)行了升級，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)較基本的功能。電磁爐使用的鍋的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，以其高磁導(dǎo)率來加強(qiáng)磁感，從而增強(qiáng)渦旋電場及渦流熱功率。長沙銅火鍋電磁爐
相比于油煙機(jī)、煤氣灶來說，電磁爐的日常清潔要更加輕松一些，畢竟體積小，可以隨意的移動(dòng)。在清潔電磁爐時(shí)，首先一定要先切斷電源，以免發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。其次，先擦拭它的排風(fēng)扇和通風(fēng)口，然后再擦拭加熱面板。如果油漬比較頑固的話，可以蘸取少量的牙膏再擦拭，效果會更好。較后，需要清洗的是鍋具和炊具了，在清潔鍋具時(shí)，需要注意的是一定要將鍋的底部擦拭干凈，以免使用時(shí)污染加熱面板。另外，現(xiàn)在大多數(shù)的電磁爐都是塑料面板的，所以需要經(jīng)常的清潔，以免污漬堆積，這樣不光清潔起來比較費(fèi)勁，而且也很難徹底的清楚污漬。30千瓦電磁爐供貨報(bào)價(jià)電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
電磁爐的測試方法：外觀檢查——良好產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，爐面板為良好黑晶板（A級）。聽聲音——接通電源開機(jī)，除了正圓形設(shè)計(jì)散熱風(fēng)扇的聲音（電磁爐在工作時(shí)有規(guī)律的發(fā)出聲音是正常的），應(yīng)聽不到其它雜音及電流聲。測試按鍵——逐個(gè)測試所有按鍵（觸摸鍵）功能是否能正常操作，淘汰開關(guān)失靈的產(chǎn)品。測試安全性——①無鍋保護(hù)：在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動(dòng)報(bào)警，通常在2分鐘左右會自動(dòng)切斷電源；②空鍋保護(hù)：空鍋加熱時(shí)間稍長，電磁爐應(yīng)當(dāng)會自動(dòng)發(fā)出報(bào)警并停止加熱。有些電磁爐沒有此項(xiàng)功能；③不當(dāng)加熱保護(hù)：試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然后開機(jī)，通常鍋具面積少于65%時(shí)不能正常加熱。有的電磁爐沒有此項(xiàng)功能。
我們清理電磁爐時(shí)，需要將電磁爐關(guān)機(jī)并把插頭拔掉。等到電磁爐的灶面不燙手的時(shí)候，可以將它放在干燥的地方。然后使用抹布將電磁爐上殘留的食物等清理干凈。接下來我們可以在擰干的抹布上涂抹一下中性的洗潔劑，對電磁爐再擦拭一遍，如果電磁爐的油污嚴(yán)重，我們可以將廢棄的牙刷沾一下牙膏將它清洗干凈，較后用干抹布將它擦拭好，并放在通風(fēng)干燥的地方晾干。清潔電磁爐的時(shí)候，千萬不要使用酸性、堿性、酒精等腐蝕性的液體進(jìn)行清潔，也不要使用鋼絲球進(jìn)行擦拭。如果不使用的話，可以放在干燥的紙箱中存放好。電磁爐具有良好的自動(dòng)檢測及自我保護(hù)功能。
多頭爐，一般為兩個(gè)電磁爐爐頭外加一個(gè)遠(yuǎn)紅外爐頭，國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，只有美的引進(jìn)國外技術(shù)在做；商用電磁爐：多為380V電壓，3-35KW為主，且應(yīng)用普遍，煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統(tǒng)的燃油灶節(jié)約50%的燃料成本，比傳統(tǒng)燃?xì)庠罟?jié)約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。適用場合：任何使用傳統(tǒng)爐具的場所，例如醫(yī)院、廠礦企業(yè)、賓館、餐廳、院校、機(jī)關(guān)等；特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等發(fā)展，尤其電力發(fā)展的迅速，這種大功率的商用電磁爐將會被普遍應(yīng)用。選購電磁爐時(shí)應(yīng)從專業(yè)品質(zhì)、安全、價(jià)格以及售后服務(wù)等方面考慮，一定要到正規(guī)商場購買，以確保使用安全。內(nèi)蒙古小火鍋電磁爐
家用電磁爐功率小，平底鍋，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡單。長沙銅火鍋電磁爐
切勿在地毯或臺布上使用電磁爐，以免阻塞吸氣口或排氣口，影響散熱，要使用時(shí)，請?jiān)陔姶艩t下面加上硬卡紙。切勿將空鍋加熱或加熱過度。勿將鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。切勿在使用和運(yùn)輸中碰撞陶瓷面板，如表面出現(xiàn)裂紋，應(yīng)立即關(guān)掉電源，并送往修理。切勿加熱罐頭等密封容器盛裝的食品，否則會因容器內(nèi)空氣受熱膨脹而引致破壞。切勿在裝載鍋具的狀態(tài)下搬運(yùn)電磁爐。切勿在烹調(diào)結(jié)束后立即觸摸平盤，鍋具產(chǎn)生的高溫?zé)崃繒鲗?dǎo)至電磁爐平盤。長沙銅火鍋電磁爐
佛山市羅漢果電器有限公司致力于家用電器，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在家用電器深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造家用電器良好品牌。羅漢果電器立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。