電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨特功能優(yōu)勢及使用效果迅速贏得消費者的青睞。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，它們之間存在以下幾個區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專門的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。2、低輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射。3、加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度達(dá)到700度，電磁爐只有270度。4、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐的面板材質(zhì)主要有微晶、黑晶和陶瓷板。河南196電陶爐
電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋?，無局部高溫等特點，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯?，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉……，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤；對鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。電陶爐采取先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)燒體，使用新型的耐火隔熱材料，底板以及周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。太原3500W電陶爐基于安全考慮，電陶爐通電情況下，不要離開，以免水溢出鍋，導(dǎo)致鍋具發(fā)生短路。
電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些？1、效果上的區(qū)別，電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續(xù)，對于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻，外圈高內(nèi)圈低。2、鍋具上的區(qū)別，電陶爐在使用的時候不挑鍋具，什么鍋具都可以適用，只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。電磁爐由于發(fā)熱原理的限制要求必須是鐵質(zhì)的鍋具，其他材料的鍋具將無法產(chǎn)生熱量。
電陶爐使用過程中要注意哪些？外觀與結(jié)構(gòu)，高質(zhì)量產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理、安裝牢固、通風(fēng)良好、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳，若選鋼化玻璃則性能略差。鍋底溫度控制特征，鍋底發(fā)熱直接傳至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測鍋底的溫度。電源線要符合要求，電陶爐由于功率大，在配置電源線時，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電陶爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，盡量在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。電陶爐的發(fā)熱盤壽命可達(dá)到1W小時以上。
電陶爐修理方法—通電的情況，如果電陶爐通電，數(shù)碼管顯示E2，并蜂鳴報警，可能是熱電偶與主板接觸不良（檢查主板上的“MAIN”2P插座連焊、假焊、虛焊和焊點脫落，插座與熱電偶連接線松動）或熱電偶損壞（用萬用表電阻檔位測熱電偶輸出兩端應(yīng)是導(dǎo)通；熱電偶感溫點焊點脫落）。這時可以嘗試補焊主板上的“MAIN”2P插座。插牢固熱電偶插座，或者更換熱電偶。電陶爐修理方法—電路故障時，如果電陶爐主板運算放大器部份電路有故障，可在電阻（R7、R17、R16、R19、R18、R22、R2、R10）、電容（C4、C6、C8、C9、EC1）用萬用表測量運算放大器輸出電壓：將萬用表調(diào)到直流電壓檔位。負(fù)極表筆接主板“負(fù)極”（IC1L7805中間的腳或相連線路）正極表筆接主板上電阻R22（靠近插座的一端）常溫時電壓約0.003V，如果電壓≥3.0V說明集成運算放大部份有故障。檢查集成運算放大器部份有沒有插錯件（拿塊好的主板做對比）、連焊、假焊、虛焊、焊點脫落和元器件是否損壞。這種情況可以嘗試補焊主板運算放大器部份電路，或者更換相同參數(shù)元器件。電陶爐使用更加傳統(tǒng)的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。甘肅2000W電陶爐
電陶爐保養(yǎng)方法應(yīng)經(jīng)常保持整個爐體的清潔，不使用時應(yīng)用塑料袋和箱子包好，以防受潮。河南196電陶爐
電陶爐的優(yōu)點：1、清潔，由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。電陶爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層。同樣，微波爐的內(nèi)膛清理是非常令人頭疼的事情，而使用電陶爐卻沒有這些麻煩。它無煙、無明火、不產(chǎn)生廢氣外形簡潔，工作起來靜悄悄的。2、安全，電陶爐不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。3、方便，電陶爐本身只幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方它全能使用。電陶爐結(jié)構(gòu)簡單、維修方便，它設(shè)有多段火力選擇，使用起來像燃?xì)庖粯臃奖恪Ｋ哂械亩〞r功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時候，人可以走開做其他的事情，即省心又省時。河南196電陶爐
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