服務(wù)詳解？新式茶飲推薦誠(chéng)信為本(2024更新成功)(今日/行情)，在保持健康的同時(shí)，讓消費(fèi)者的味蕾得到美味享受。
服務(wù)詳解？新式茶飲推薦誠(chéng)信為本(2024更新成功)(今日/行情)， 其實(shí)，這并不是茶飲行業(yè)次被曝出有問(wèn)題，去年，有顧客在喜茶中喝出蒼蠅引發(fā)熱議，“蜜雪冰城回應(yīng)顧客在飲品中喝到大蟑螂”登上熱搜等等。即便如此，茶飲行業(yè)仍在迅速擴(kuò)張，越來(lái)越多的參與者入局。在濟(jì)南窯頭路，有網(wǎng)友稱不到一百米就有十家飲品店，調(diào)侃：“這條街上是渴壞過(guò)人嗎？”在茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下，如何穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟是個(gè)難題。與此同時(shí)，不少品牌還面臨著質(zhì)量方面的考驗(yàn)。行業(yè)加速洗牌，進(jìn)入“萬(wàn)店時(shí)代”近兩年，不少曾經(jīng)熱賣的奶茶品牌陸續(xù)黯然退場(chǎng)，各種新式奶茶品牌不斷涌現(xiàn)，部分品牌門店的市場(chǎng)拓展迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析，奶茶這一餐飲品類的市場(chǎng)規(guī)模仍在不斷擴(kuò)大。
據(jù)《2020新式茶飲白皮書》顯示，經(jīng)測(cè)算，2020年底中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)到4,420億元，中國(guó)咖啡市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到2,155億元，茶飲市場(chǎng)規(guī)模仍將是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上。據(jù)川財(cái)證券數(shù)據(jù)顯示，2020年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1,136億元（2015-2020年CAGR為21.9%），預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到3,400億元（2020-2025年CAGR預(yù)計(jì)為24.5%），新式茶飲將成茶飲行業(yè)規(guī)模大的細(xì)分行業(yè)。其中，90后與00后消費(fèi)者占據(jù)近70%，愿意為新式茶飲“一擲千金”，月均消費(fèi)在200-400元的消費(fèi)者高達(dá)30%。從性別來(lái)看，女性消費(fèi)者仍占據(jù)主導(dǎo)地位，但男性消費(fèi)者占比出現(xiàn)顯著提升，不排除在陪女朋友排隊(duì)買奶茶的過(guò)程中被種草帶貨的可能性。
近年來(lái)，從直營(yíng)轉(zhuǎn)為加盟的新式茶飲不止樂(lè)樂(lè)茶一家。2022年11月，堅(jiān)持了十年直營(yíng)的喜茶也開(kāi)放了加盟。